永合會(huì)監(jiān)管所組織開(kāi)展校園食品安全應(yīng)急演練

　　11月14日，永年區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局永合會(huì)監(jiān)管所在永年區(qū)貝德福實(shí)驗(yàn)學(xué)校組織開(kāi)展校園食品安全應(yīng)急演練活動(dòng)。

　　此次演練模擬學(xué)校在教學(xué)期間，多名學(xué)生陸續(xù)出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈、腹泄等癥狀，初步診斷為食物中毒。按照應(yīng)急預(yù)案要求，我單位接到通知后，第一時(shí)間達(dá)到現(xiàn)場(chǎng)，立即對(duì)學(xué)校食堂原輔料購(gòu)進(jìn)、加工、烹飪、食品留樣、餐具清洗消毒及就餐環(huán)境等進(jìn)行認(rèn)真檢查，及時(shí)做好現(xiàn)場(chǎng)封存工作，并對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行詢問(wèn)調(diào)查。

　　演練結(jié)束后，對(duì)學(xué)生和食堂從業(yè)人員進(jìn)行了食品安全教育，進(jìn)一步增強(qiáng)了學(xué)校食品安全主體責(zé)任意識(shí)，提高了學(xué)校食品安全管理和應(yīng)急處置能力。永合會(huì)監(jiān)管所將以本次食品安全應(yīng)急演練為契機(jī)，全面落實(shí)食品安全監(jiān)管要求，切實(shí)履行食品安全監(jiān)管責(zé)任，共筑校園食品安全防線。張舉鋒，王芳