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3047798688@qq.com中國(guó)青年網(wǎng)北京10月29日電（記者 王龍龍 李華錫 實(shí)習(xí)生 張宇 通訊員 粟思寒）“桂花糖藕”“一品香酥藕”“龍豐蓮藕粥”……在重慶郵電大學(xué)移通學(xué)院北山齋教學(xué)區(qū)，一道道以蓮藕為主食的創(chuàng)意菜品接連出爐擺上餐桌。一場(chǎng)色香味俱全的蓮藕大餐在這里上演，師生們品嘗著他們親手制作的佳肴。而這次“全藕宴”的蓮藕食材都是由師生們親自在荷塘中采摘，并共同烹飪。
圖為師生們?cè)诓烧徟骸Ｊ茉L者供圖
近日，重慶郵電大學(xué)移通學(xué)院第二屆“荷葉田田·藕趣橫生”書院“家”校園荷塘文化節(jié)之“藕然心動(dòng)”采藕大賽如期舉行，全校200余名師生齊聚北校區(qū)行者公園荷塘，展開(kāi)了長(zhǎng)達(dá)3小時(shí)的蓮藕采挖大賽。
據(jù)悉，本次采藕大賽，開(kāi)放了教工體驗(yàn)專區(qū)，師生攜手共同參與蓮藕采挖大賽。參賽選手身穿半身水褲，手戴橡膠手套，手提尼龍編織袋，踏入淤泥，紛紛化身為“行走的人體泥塑”，進(jìn)行采藕。當(dāng)天中午12點(diǎn)，比賽結(jié)束后，經(jīng)過(guò)稱重，師生共采得蓮藕近1000斤。
圖為師生們?cè)诓烧徟骸Ｊ茉L者供圖
記者了解到，該校弘揚(yáng)耕讀文化傳承、開(kāi)展勞動(dòng)教育已經(jīng)有多年歷史，老師與學(xué)生共同勞動(dòng)也已經(jīng)司空見(jiàn)慣。“參與一場(chǎng)以挖藕為主要內(nèi)容的活動(dòng)，體會(huì)到的不僅是勞動(dòng)的樂(lè)趣，朋輩的合作互助，還有耕讀文化的浸潤(rùn)。”第二次參與采藕體驗(yàn)的教師葉進(jìn)感慨說(shuō)。
據(jù)了解，今年是學(xué)院第二年開(kāi)展采藕活動(dòng)。所采蓮藕種植于校園園區(qū)，平時(shí)由后勤部專人負(fù)責(zé)種植和養(yǎng)護(hù)，也有部分蓮藕是由學(xué)生進(jìn)行日常實(shí)驗(yàn)和培育。所摘蓮藕一部分由同學(xué)們進(jìn)行公益售賣，一部分送到學(xué)校食堂，加工后供師生免費(fèi)品嘗，最后一部分用于開(kāi)展“全藕宴”活動(dòng)。
圖為師生們?cè)谥谱?ldquo;全藕宴”。受訪者供圖
不少老師、校園工作人員得知蓮藕售賣的消息，紛紛趕來(lái)?yè)屬?gòu)最新鮮的蓮藕。“原來(lái)就品嘗過(guò)咱們?cè)a(chǎn)蓮藕的美味，聽(tīng)說(shuō)是學(xué)生們親手采挖的蓮藕，更要嘗嘗了！”在兩個(gè)小時(shí)的限時(shí)營(yíng)銷活動(dòng)中，同學(xué)們以1141元的價(jià)格將290斤蓮藕全部售出。
隨后，全校9大院系和7大書院的200余名師生齊聚學(xué)校布置好的一片公共區(qū)域——北山齋，精心打造今年的“全藕宴”。選配食材、運(yùn)用調(diào)料、烹飪菜肴，看著同學(xué)們大展廚藝，不少老師們也加入到了烹飪行動(dòng)。最終，大家利用蓮藕制作了近40道菜的“全藕宴”。
圖為師生們制作的“全藕宴”。受訪者供圖
據(jù)了解，此次校園荷塘文化節(jié)系列活動(dòng)荷塘文化節(jié)是移通學(xué)院大力實(shí)施勞動(dòng)教育的重要舉措，也是書院部家文化體系中“耕讀文化”傳承的重點(diǎn)項(xiàng)目。
圖為師生們?cè)谄穱L“全藕宴”。受訪者供圖
“讓全校師生從創(chuàng)意創(chuàng)造、勞動(dòng)實(shí)踐、公益踐行、美味生活等各個(gè)角度、全方位體驗(yàn)荷塘文化。”該校書院部教師表示，希望能通過(guò)這些充滿原始、質(zhì)樸的氣息，讓同學(xué)們感受真實(shí)生活的寫照與縮影。
