近來,叢臺區永安教育集團紫山實驗學校持續開展校園文明餐桌“光盤行動”,通過成立專門組織機構、廣泛宣傳教育、規范餐飲管理等方式,號召師生珍惜糧食,杜絕餐飲浪費現象發生,使廣大師生樹立勤儉節約的美德,共建節約型綠色校園。一粥一飯,當思來之不易。為踐行“光盤行動”,該校餐廳負責人根據每天就餐人數,提前擬定所需食物數量,并根據實際情況,安排當日所需食材,從源頭上避免浪費。同時,餐廳工作人員每日記錄剩余食物的類型和數量,通過食物數據的統計和分析,可以及時評估“光盤行動”的效果,并提出相應建議和改進措施。
為做到勤儉節約,在宣傳教育方面,該校通過開展不同形式的主題教育活動,讓節儉觀念入腦、入心。學校在餐廳設置了勤儉節約、踐行“光盤行動”宣傳文化墻,在校園營造文明、節儉用餐氛圍。利用學校廣播、美篇等,宣傳踐行“光盤行動”的重要性,引導師生養成簡約適度、綠色環保、健康文明的飲食方式。組織開展“反對浪費 崇尚節約”專題講座、主題班會或餐廳開放日等活動,培養學生樹立珍惜糧食、節約糧食的意識。設立學生餐廳監督員,建立教師陪餐制度,有效減少食物的浪費,推動“光盤行動”落地落實。
此外,該校還開展“光盤行動”知識競賽、手抄報、征文比賽等活動,激發學生參與熱情。活動中,學生們以多種表達形式,圍繞節約糧食這個主題暢所欲言,紛紛表示節約是美德,節約是品質,節約是責任,要用實際行動參與到“光盤行動”中來,以實際行動傳承中華民族傳統美德。