邯鄲四區(qū)縣聯(lián)合互查校園餐

　　近日，邯山區(qū)、肥鄉(xiāng)區(qū)、魏縣、涉縣市場監(jiān)管局聯(lián)合印發(fā)《關于建立“兩區(qū)兩縣”校園及集中供餐單位食品安全交叉互查長效工作機制的通知》，決定自即日起建立長效工作機制，定期開展交叉互查行動，全力保障廣大師生飲食安全。據(jù)了解，文件中明確提出，將全面推進省級食品安全標準化學校食堂創(chuàng)建工作，在每年春、秋季開學時，督促指導各單位開學前開展食品安全自查，全面排查食品安全風險隱患，嚴格落實食品安全主體責任。同時，抽調兩區(qū)兩縣市場監(jiān)管局執(zhí)法業(yè)務骨干，聯(lián)合組成四個執(zhí)法檢查組，對各級各類學校（幼兒園）食堂和集中供餐單位開展交叉互查行動，依法嚴厲查處各類食品安全違法違規(guī)行為。互查中， 將嚴格對照創(chuàng)建國家食品安全示范城市餐飲環(huán)節(jié)考核評價指標，以食品采購、儲存、加工、配送和餐飲具清洗消毒等為關鍵環(huán)節(jié)，重點檢查索證索票、進貨查驗、健康管理、食品留樣等制度落實情況，對發(fā)現(xiàn)的問題隱患，列出問題清單，要求立即整改到位；對不能立即整改的，提出整改建議，要求限期整改，并通報當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門改進核查整改情況，通過行動，促進兩區(qū)兩縣市場監(jiān)管部門相互學習、相互借鑒，相互監(jiān)督、交流經(jīng)驗，進一步提升食品安全監(jiān)管能力，全力保障廣大師生飲食安全。