邯鄲市開展食品安全專項抽檢行動

　　自12月20日起，邯鄲市在全市組織開展元旦、春節期間食品安全專項抽檢行動，全力保障人民群眾過一個平安、歡樂、祥和的兩節。記者從市場監管局獲悉，本次專項抽檢行動，將重點針對食品流通、餐飲服務環節，突出重點品種，圍繞兩節期間市場消費量大、問題高發、投訴舉報多、具有地方特色的重點食品，突出重點單位，側重大型超市、批發市場、農貿市場、集貿市場及大型餐飲企業等銷售量大、群眾面廣的食品經營單位。

　　行動中，執法人員將重點抽取食用農產品、肉制品、乳制品、酒類、糕點、炒貨食品及堅果制品、速凍食品、糖果制品和食用油、油脂及其制品9個大類、66個食品細類，共計300批次。檢驗項目涉及農殘、獸殘、食品添加劑、微生物、重金屬等，抽檢任務按時間節點、節日特點，分為元旦、春節、元宵3期均衡開展。