珠江橋牌：以國際認證鑄就中國調味品品質豐碑

　　在“質量強國”戰略指引下，中國民族品牌正以硬核實力贏得全球市場尊重。創立于1958年的珠江橋牌，憑借跨越世紀的品質堅守，以15項國際國內權威獎項構建起中國調味品的“品質金標”。從2001年德國“歐洲質量技術金獎”到2014年“亞洲品牌500強”，從法國巴黎食品博覽會官方創新產品到美國連續六年“卓越品牌”認證，這張獎狀密布的榮譽版圖，見證了中國調味品從“出海創匯”到“標準立世”的蛻變歷程。

　　國際舞臺上的品質突圍

　　2001年，珠江橋牌在德國摘得“歐洲質量技術金獎”，這是中國調味品企業首次問鼎國際質量技術巔峰。該獎項以嚴苛著稱，評審涵蓋原料溯源、生產工藝、風味穩定性等138項指標，珠江橋牌憑借“零缺陷”表現通過檢測，其醬油氨基酸態氮、菌落總數等核心指標遠超歐盟標準30%以上，標志著中國釀造技術正式躋身世界一流陣營。

　　2010年，品牌再獲法國巴黎食品博覽會“官方創新產品”認證，2024年豉汁排骨醬、西洋參水晶雞料等產品以“非轉基因原料”“零防腐劑”特性，打破歐美市場對亞洲調味品的傳統認知。美國市場更用連續六年（2005-2010）“卓越品牌”稱號給予回應。

　　國家戰略下的產業擔當

　　作為商務部“重點培育和發展的中國出口品牌”（2005-2006），珠江橋牌肩負著中國食品工業走出去的時代使命。2006年，其斬獲“世界市場中國食品十大年度品牌”，標志著中國調味品首次進入全球供應鏈核心圈層。在“一帶一路”倡議推動下，產品覆蓋東南亞、中東、非洲等100多個國家和地區。

　　國內市場的深耕同樣彰顯戰略定力。2005年獲評“中國調味品行業十強企業”，2010年摘得“最具國際競爭力企業”稱號，印證其“雙循環”布局成效。香港市場連續兩年（2006-2007）授予“超級品牌”稱號。

　　科技賦能傳統技藝新生

　　巴黎食品博覽會“官方創新產品”（2010）的認證，揭示了珠江橋牌的創新密碼。其建立的CNAS國家認可實驗室，將傳統釀造技藝轉化為可量化的科學體系。品牌在2014年榮登“亞洲品牌500強”，與日韓食品巨頭同臺競技。

　　技術突破更體現在生產端。通過BRC全球食品安全A級認證體系，建立從黑龍江非轉基因大豆基地到智能灌裝車間的全鏈路品控，連續19年通過英國Intertek實驗室抽檢，合格率保持100%。這種“超歐盟標準”的自我要求，使其成為首個進入德國Rewe連鎖超市的亞洲調味品牌。

　　文化認同鑄就品牌根基

　　在“最受廚師歡迎調味品”（2010、2011）的稱號背后，是珠江橋牌對飲食文化的深刻理解。文化認同在“亞洲最有價值品牌”（2006）評選中得到印證。從嶺南醬園到亞洲品牌500強，從地方特產到世界市場十大食品品牌，珠江橋牌用實打實的國際獎項，書寫了中國調味品的品質革命。

　　珠江橋牌這個60多年的民族品牌，2024年一醬成菜登陸北美市場，作為突破口成為海外食客認知中國味道的重要觸點。該系列產品僅需一包調味料即可簡單、快速的烹飪出經典地道的粵式風味菜式，滿足現代消費者對高效烹飪與美味享受的雙重需求，輕松解決用戶“不會做”、“做不好”、“耗時長”等廚藝難題。未來品牌將在“質量強國”戰略引領下，繼續以品質為錨、以創新為帆，在全球食品工業版圖上刻下更深邃的中國印記。

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