不管朝九晚五的年輕媽媽，或是熱愛美食的烹飪上班族，省時省力又能完美復刻地道廣東招牌菜都是終極追求。空氣炸鍋+珠江橋牌一醬成菜，10道粵式硬菜一鍵解鎖。三步成菜，20多分鐘一醬做成廣東招牌菜，解決了不會做、做不好人群的痛點，給大家帶來更安全、又便宜、不用油鹽、沒有油煙、一個空氣炸鍋搞定10道粵式美味的便捷烹飪方式，無需復雜調味，只需「準備食材、醬料拌勻、空氣炸鍋」簡單三步，就能讓廚房飄出粵式酒樓同款香！
第一道硬菜“粵式叉燒”
核心醬料：珠江橋牌叉燒醬
懶人3步成菜：五花肉切厚片，叉燒醬拌勻，空氣炸鍋180℃預熱后烤15分鐘，翻面再烤10分鐘，出鍋裝盤。
成品亮點：焦香裹著肉香，外皮焦脆內里多汁，金黃紅潤的色澤比茶樓更誘人，夾饅頭或配菠蘿包都絕配。
第二道硬菜“粵式叉燒雞翅”
核心醬料：珠江橋牌叉燒醬
懶人3步成菜：雞翅劃刀后倒入叉燒醬，抓勻，空氣炸鍋180℃烤25分鐘，中途翻面200度烤制10分鐘，出鍋裝盤。
場景適配：小酌或下午茶小食，雞翅骨頭縫都浸滿醬汁，咸甜適中膩口，啃完手指都要嗦干凈。
第三道硬菜“粵式焗雞腿”
核心醬料：珠江橋牌鹽焗粉
懶人3步成菜：雞腿劃刀后倒入叉燒汁拌勻，鋪在錫紙碗里，空氣炸鍋180℃20分鐘，翻面再烤8分鐘，出鍋裝盤。
口感封神：蜜汁咸香滲透雞腿每絲肌理，肉質酥軟脫骨，錫紙鎖住肉汁，連墊底的土豆都吸滿精華，配白飯能吃三碗。
第四道硬菜“粵式烤鰻魚”
核心醬料：珠江橋牌叉燒汁
懶人3步成菜：鰻魚劃刀后倒入叉燒汁拌勻，空氣炸鍋鋪錫紙，180℃烤20分鐘，中途翻面，撒蔥花，出鍋裝盤。
鮮上加鮮：叉燒汁的醇厚與魚腩的鮮美碰撞，無腥味不柴口，減脂期也能吃得滿足，健康又美味
第五道硬菜“粵式豉汁焗花甲”
核心醬料：珠江橋牌豉汁排骨醬
懶人3步成菜：花甲洗凈后倒入豉汁排骨醬拌勻，空氣炸鍋200℃烤25分鐘，出鍋裝盤。
簡單鮮美：豉香誘人，咸鮮入味，無需額外加糖、老抽，花甲的鮮美瞬間勾魂。
第六道硬菜“粵式南乳雞翅”
核心醬料：珠江橋牌潮式南乳雞翅醬
懶人3步成菜：雞翅劃刀后倒入潮式南乳雞翅醬拌勻，腌制 20-30分鐘，空氣炸鍋180℃烤10分鐘，翻面再烤5分鐘，出鍋裝盤。
風味暴擊：南乳的香裹著雞翅外皮，烤出紅亮虎皮紋，咬開爆汁的鮮，配啤酒秒變深夜食堂，朋友聚會秒光預警！
第七道硬菜“粵式水晶雞”
核心醬料：珠江橋牌西洋參水晶雞料
懶人3步成菜：三黃雞用西洋參水晶雞料按摩，腌制20分鐘，放電蒸鍋蒸15分鐘即可，出鍋裝盤。
滋補亮點：西洋參的清苦與雞肉的鮮甜融合，肉質嫩而不柴，秋冬滋補菜首選，寶媽夸爆的營養均衡菜。
第八道硬菜“粵式烤乳鴿”
核心醬料：珠江橋牌西洋參水晶雞料
懶人3步成菜：精選乳鴿拌勻西洋參水晶雞料，空氣炸鍋180℃烤20分鐘（腹部朝下烤10分鐘再翻面），出鍋裝盤。
皮脆肉嫩：外皮金黃香脆滲透每寸雞肉，內里多汁不柴，撕著吃超有儀式感，家庭聚餐C位擔當。
第九道硬菜“粵式豉汁焗大蝦”
核心醬料：珠江橋牌豉汁排骨醬
懶人3步成菜：大蝦開背去線，拌焗豉汁排骨醬，裹錫紙，空氣炸鍋200℃烤15分鐘，撒點蔥花，出鍋裝盤。
口感顛覆：傳統非遺陽江豆豉，豉香誘人，咸鮮入骨，無需額外加糖、老抽，紅亮色澤輕松上色，比粵式酒樓更惹味，約會宴客露一手超加分。
第10道硬菜“粵式蜜汁烤肉”
核心醬料：珠江橋牌叉燒醬（可替換叉燒汁）
萬物皆可烤：五花肉/牛肉粒/彩椒串成串，刷叉燒醬，空氣炸鍋200℃烤15分鐘，出鍋裝盤。
百變吃法：肉串外焦里嫩，蜂蜜在高溫下形成焦糖脆殼，配生菜解膩，或卷進餅里，周末在家就能搞一場無油煙BBQ，小孩搶著自己動手串。
空氣炸鍋×一醬成菜萬能法則，肉類選「醬腌烤」（如叉燒醬、叉燒汁、潮式南乳雞翅醬）；海鮮用「錫紙焗」（如豉汁排骨醬、鹽焗粉、焗蝦醬、西洋參水晶雞料）。溫度時間口訣，180℃防外焦里生（初始烤），200℃鎖色增香（最后5-10分鐘）。
輕松搞定10道粵式硬菜，背后的懶人哲學。對年輕家庭而言，是省去買十幾種調料的麻煩，愛上在家吃飯的魔法。對愛好美食上班族來說，是用空氣炸鍋突破傳統粵菜的限制，發現一鍵出餐的無限可能。不再為復雜的調味和繁瑣的烹飪步驟而煩惱，有了空氣炸鍋和珠江橋牌一醬成菜的組合，廚房小白也能成為粵式美食大廚，輕松享受烹飪和美食帶來的快樂。
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