在我國北緯53°最北極寒之地,春雪消融之際,一棵棵樺樹開始“蘇醒”,其體內(nèi)潛藏著營養(yǎng)豐富的天然原料——樺樹汁。
但每年樺樹汁的采汁季節(jié),只有2周的時間,如何將它們新鮮無菌采集,再由極寒之地漠河送出,是養(yǎng)生堂YOSEIDO每年春季的核心工作。
自2015年深入原始樺樹林起,這一項與時間賽跑的工作,養(yǎng)生堂YOSEIDO堅持了10年。4月16日,養(yǎng)生堂YOSEIDO攜手近200位合作伙伴與消費者共同走進(jìn)極北之境的漠河白樺樹林,邀約大家共同見證養(yǎng)生堂白樺林自然保護(hù)區(qū)立碑儀式、體驗鄂倫春傳統(tǒng)文化、參觀工廠樺樹汁無菌處理等活動,打造“無水護(hù)膚”的極北溯源之旅。
活動現(xiàn)場,養(yǎng)生堂YOSEIDO與漠河林業(yè)局、合作伙伴、消費者舉辦“白樺林生態(tài)立碑儀式”,共同承諾嚴(yán)格遵守白樺輪采制度,踐行“人與自然共生”的理念。
極地中的“抗老黃金”
漠河作為中國緯度最高的地區(qū)之一,全年溫度-30°C的天數(shù)超100天,低溫決定了植物群落種類少,生長周期慢。40年前環(huán)抱漠河森林的還是以落葉松和樟子松為主的針葉林,經(jīng)歷了森林火災(zāi)后,生長較快的白樺取代了它們,成為漠河周邊主要樹種之一。
高緯度極寒的地理環(huán)境給當(dāng)?shù)厣L的樺樹賦予了獨特生命力。據(jù)統(tǒng)計,大興安嶺區(qū)域內(nèi)白樺林面積高達(dá)307.19萬公頃。站在生物進(jìn)化角度,樺樹是自然優(yōu)勝劣汰競爭后的“雪原王者”。
走進(jìn)森林,樺樹隨處可見,樹皮顏色呈白色,摸起來質(zhì)地細(xì)膩,手感光滑,隱約有人類皮膚的光潔。
據(jù)采集工人介紹,這是營養(yǎng)供給充足的緣故。即便樹干放倒腐爛,樺樹的樹皮依然完好無損,部分薄片甚至可用作臨時書寫紙。
樹皮以外,樺樹的汁液更是寶貴。每年4月,都是當(dāng)?shù)貥鍢渲亩虝翰烧凇?/span>
初春雪融,樺樹從根部汲取水分,將儲藏了一個冬天的營養(yǎng)精華釋放,形成樺樹汁,經(jīng)由樹體細(xì)胞輸送到樹干、樹葉、樹皮,用于新一年的生機煥發(fā)。
樺樹汁是樺樹的生命之源,天然樺樹汁是目前世界上公認(rèn)的營養(yǎng)豐富的生理活性水,含有人體必需的多種果糖、氨基酸、維生素、生物素、礦物質(zhì)等。
藥食同源的天然液體
近年來,以樺樹汁為原料的“新健康飲品”強勢出圈,其抗衰老、保護(hù)皮膚等特性也在養(yǎng)生堂YOSEIDO等企業(yè)的推動下被大眾熟知。
在中華傳統(tǒng)文化的長河中, "藥食同源" 理念影響著一代又一代的國人。樺樹汁既是食物,也是藥物,兩者之間沒有絕對的界限。
20世紀(jì)30年代,蘇聯(lián)在水果原料匱乏的情況下,選擇用樺樹汁來滿足民眾對于維生素的需求;在東北小興安嶺一帶,老一輩人把樺樹汁當(dāng)成解渴的“山泉水”喝。作家遲子建在《額爾古納河右岸》里寫過,鄂溫克人用樺樹皮桶接汁液,清甜里帶著木香。
而在中外的許多藥典中,都有關(guān)于樺樹汁藥理藥性的記載。《黑龍江中草藥手冊》和《本草綱目》記載了樺樹汁的健胃護(hù)脾、清熱解毒、治療黃疸、治療壞血病等功效。
18世紀(jì)《丹麥藥典》正式收錄樺樹汁,丹麥人相信用樺樹汁清洗臉部可以讓肌膚保持柔嫩;英國維多利亞女王用樺樹汁來護(hù)發(fā)、美容;二戰(zhàn)時期,芬蘭護(hù)士直接用樺樹汁為傷員清理傷口。
作為大自然的饋贈,樺樹汁在不同時代的不同地域都留下了痕跡,盡管功效應(yīng)用各不相同,但獨特的天然稀缺性卻又如此的“大同”。
再次走進(jìn)樺樹林,每棵樺樹上的每一處都彰顯著樺樹的神奇。潔白的樺樹皮,珍貴的樺樹茸、營養(yǎng)的樺樹汁,每個部分都有奇妙的用途,這也是養(yǎng)生堂YOSEIDO堅持10年研究樺樹汁,花費數(shù)億元研究一個未知的復(fù)雜成分的原因,不用將樺樹汁替代水,做成“無水護(hù)膚”的化妝品,還研發(fā)了白樺凝時精華飲,內(nèi)調(diào)抗老,內(nèi)外皆修。
溯源無水護(hù)膚的天然源頭
4月16日,養(yǎng)生堂YOSEIDO邀請消費者、經(jīng)銷商共同走進(jìn)北緯53°的漠河白樺林,溯源無水護(hù)膚的源頭。
漫長冬季過后,此時的樺樹汁正是最新鮮的時候。受限于采汁期短,量產(chǎn)難、保存難等特點,樺樹汁蘊含的豐富營養(yǎng)一直未能被廣泛應(yīng)用。
自然的美好饋贈,理應(yīng)讓更多人知道。長期研發(fā)使養(yǎng)生堂YOSEIDO積累了寶貴的經(jīng)驗,從源頭采集開始每個流程步驟,都有嚴(yán)格的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
為了保持樺樹汁的豐富營養(yǎng),工人從打孔掛袋開始,就以最快速度將新鮮純凈的樺樹汁采集出來,并在24小時內(nèi)初步過濾和食品級無菌處理,實現(xiàn)黃金時間內(nèi)原質(zhì)保鮮。
天然原料的新鮮度保證了深入科學(xué)研究的基本盤,也令養(yǎng)生堂YOSEIDO逐步完善樺樹汁應(yīng)用的理論體系。從白樺樹皮提取物的抗敏抗炎,到樺樹汁的修復(fù)抗老的實證,再到發(fā)酵技術(shù)的細(xì)胞級抗衰革命,這種神奇成分的功效被一次次突破,最終形成了養(yǎng)生堂YOSEIDO獨有的無水護(hù)膚體系。
2023年,養(yǎng)生堂YOSEIDO牽頭制定《化妝品植物液類“無水護(hù)膚”產(chǎn)品通則》團體標(biāo)準(zhǔn)(T/ZHCA022—2023)。首次明確“無水護(hù)膚”的定義、技術(shù)要求及檢測方法,填補行業(yè)空白。
一直以來,水作為優(yōu)良的溶劑,是大多數(shù)護(hù)膚品配方的基礎(chǔ)。其在護(hù)膚配方中占比最大卻不含任何功效,如果能替換成更好的原料,或許能從底層改變護(hù)膚品配方帶來的功效。
作為國內(nèi)“無水護(hù)膚”理念的引領(lǐng)者,養(yǎng)生堂YOSEIDO化妝品早在誕生的前幾年,就著手研究取代水的原料問題。如今初見成效,給行業(yè)提供了可執(zhí)行的參考藍(lán)本。
可以預(yù)見的是,在養(yǎng)生堂YOSEIDO的帶動下,未來市場將出現(xiàn)更多無水護(hù)膚產(chǎn)品,滿足消費者對產(chǎn)品功效的新訴求。
“極地共生”的極致理念溯源
從自然到實驗室,再到大規(guī)模應(yīng)用高等真菌發(fā)酵的發(fā)酵樺樹汁到產(chǎn)品,為了實現(xiàn)這種難以復(fù)制的獨特性,養(yǎng)生堂YOSEIDO歷經(jīng)漫長探索。
2024年10月,養(yǎng)生堂YOSEIDO發(fā)布了新原料逆時因FerSivin™(發(fā)酵樺樹汁),并進(jìn)入細(xì)胞級抗老2.0時代。
劃時代研究成果的背后,是養(yǎng)生堂YOSEIDO從樺樹汁基礎(chǔ)研究到生物發(fā)酵技術(shù)的探索。
起初,養(yǎng)生堂YOSEIDO針對乳酸菌、酵母菌等一系列簡單商業(yè)菌種進(jìn)行發(fā)酵樺樹汁研究,但并未能滿足企業(yè)追求的極致效果。
在研究方向中,一直有共生關(guān)系生態(tài)的相關(guān)方向,養(yǎng)生堂YOSEIDO研發(fā)團隊在追求極致效果的路上,把目標(biāo)鎖定在與樺樹共同生活在極寒環(huán)境下的大型真菌-樺褐孔菌上。
有了方向,就是漫長的尋找菌種的階段,平均每2萬棵樺樹中,才有一顆成長成熟的神奇“抗老菌”,稀缺的白樺茸,所蘊含的藥理活性均不相同。養(yǎng)生堂YOSEIDO歷時5年研究,從32株白樺茸中篩選出YST002菌株,以其為菌種,配合獨家發(fā)酵技術(shù),將樺樹汁中的營養(yǎng)成分大分子分解成小分子,并根據(jù)生物特性合成新物質(zhì),最終研制出新原料成分——逆時因Fersivin™,養(yǎng)生堂YOSEIDO是首次將高等真菌發(fā)酵技術(shù)大規(guī)模應(yīng)用到化妝品中的公司。
生物發(fā)酵技術(shù)在化妝品原料中的應(yīng)用具有顯著優(yōu)勢,主要體現(xiàn)在三個方面。
其一在于天然性與安全性。近年來,全球美妝市場掀起了“天然成分”浪潮,2023年全球天然成分護(hù)膚市場規(guī)模同比增長7%。2021年-2023年,中國市場年均復(fù)合增長率達(dá)9.02%。消費者對天然、有機、植物提取物的需求持續(xù)高漲。
天然來源的樺樹汁,通過樺褐孔菌發(fā)酵分解大分子蛋白質(zhì),能有效降低過敏反應(yīng),提升敏感肌適用率。
其二是高活性成分生成。將富有營養(yǎng)的天然樺樹汁,通過高藥理活性的樺褐孔菌發(fā)酵分解,促進(jìn)新的活性衍生物轉(zhuǎn)化與合成,產(chǎn)生新的功效,如發(fā)酵樺樹汁的阻斷衰老信號傳遞。
其三則是提升滲透吸收率。將植物大分子(多糖、蛋白質(zhì))分解為小分子肽、有機酸,增強透皮吸收。如發(fā)酵樺樹汁的獨特的肽類活性物及豐富的小分子物質(zhì),是抗衰功效最主要的活性成分。
逆時因Fersivin™的出現(xiàn),標(biāo)志著養(yǎng)生堂YOSEIDO進(jìn)入品牌成熟研究成果2.0階段。其核心是細(xì)胞級抗衰,在皮膚抗衰老有非常突出的功效結(jié)果,最大的亮點就是阻斷衰老信號的傳遞,延緩肌膚老化。
產(chǎn)品端,養(yǎng)生堂YOSEIDO陸續(xù)推出了多款無水抗老定制方案——養(yǎng)生堂YOSEIDO黑鉆系列、男士煥能系列、森林黑鉆修顏緊塑生物發(fā)酵面膜、金樺賦活緊致系列等。基于精簡抗老領(lǐng)域的多年研究,持續(xù)加強研究成果的商業(yè)化應(yīng)用。
科研創(chuàng)新助力行業(yè)突圍
這一系列成果的背后,是養(yǎng)生堂YOSEIDO持續(xù)10年科研投入。
在內(nèi)卷嚴(yán)重的護(hù)膚賽道通過死磕一種天然成分,本身就是一場充滿童話色彩的豪賭,成功獲得獨特技術(shù)壁壘,失敗則意味著一敗涂地。
在年輕化趨勢的推動下,超過80%的消費者在35歲之前就開始關(guān)注抗衰老問題,這一需求正在逐漸提前。
押中趨勢僅是前提,當(dāng)前化妝護(hù)膚品市場高度飽和,競爭趨近白熱化,中國企業(yè)已走到“拿來主義”的盡頭。想要在行業(yè),乃至整個生態(tài)突破這一臨界值,必須通過創(chuàng)新塑造價值。
當(dāng)行業(yè)充斥大批白牌商品打價格戰(zhàn)時,以養(yǎng)生堂YOSEIDO為代表的一批國產(chǎn)護(hù)膚品品牌,仍在堅持走高端國貨路線,這或許不如短期GMV數(shù)據(jù)來得亮眼,但從最根本、最長期來看,各行各業(yè)的成功案例都離不開堅持長期不計回報地投入科研創(chuàng)新和原創(chuàng)性創(chuàng)新。
養(yǎng)生堂YOSEIDO十年磨一“液”,無水護(hù)膚細(xì)胞級抗衰的2.0的上線,一方面是階段性成果,另一面標(biāo)志著正式進(jìn)入3.0研究階段。本次養(yǎng)生堂YOSEIDO極北之地溯源活動正式結(jié)束,但中國護(hù)膚品“抗老黃金”故事才剛剛開始。
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