90后大學生創業當“豬倌”

靳衛豪正在上貨

　　中原新聞網邯鄲訊（記者李治勇 范文平）近年來，很多大學生選擇自主創業，90后大學生靳衛豪就是其中一員。畢業后他成了一名新型職業農民，利用自己在大學所學的知識，走上了綠色養豬、賣生態豬肉的創業之路。日前，記者采訪了小靳，順便體驗一把新型養豬人的生活，聆聽他不曾向外人道出的心聲。

　　父親拿出“老本”助創業

　　10月31日，早上6點不到，靳衛豪騎上三輪車拉著一車豬肉，來到位于開發區天澤園小區的門市，熟練地卸下一扇扇豬肉、排骨。他邊干活邊向記者介紹，他今年28歲，2012年畢業于張家口北方學院獸醫專業。

　　2012年3月，靳衛豪到辛集市新壘頭工業區新希望集團河北基地進行養豬實習。從喂豬鏟糞加工飼料，到斷牙剪尾給豬補鐵；從采精配種調教公豬，到打針投藥給豬保健，每個環節他都用心學習、實踐……大學畢業后，由于實習時表現突出，他被留在所實習的新希望集團河北基地工作，集團的領導讓他擔任主管一職。但是他為了更深入地學習養豬技術，主動與同學換了崗。

　　經過一段時間的學習，靳衛豪覺得學有所成，便想自己創業。一次放假回家，他把自己辦養豬場的想法提了出來，立即遭到母親的強烈反對。母親表示，辛辛苦苦供他上大學，想讓他“有出息”，哪知道最終他要回家養豬！而沒有太多文化的父親沉默了一陣兒后表示支持，但提醒他：“要干就干出個樣子來。”父親拿出來“老本”——一生的積蓄30萬元資助他。母親拗不過他們爺兒倆，也改變了主意。

　　得到了父母的全力支持，靳衛豪開始創業。他看中了村東的那片占地10多畝的荒地，那里地勢高、通風好，很適合養殖。2012年年底，養豬場建成。靳衛豪迫不及待地花5萬元錢買進15頭豬苗。漸漸地，他摸索了一套全新的養殖模式，他把這種模式叫做“3平方米養一頭豬”。“一般是21平方米養15頭以上的豬。但我為了給豬創造好的生存環境，同樣空間我只養7頭豬，就是平均3平方米的空間養一頭豬。”靳衛豪說，“活動空間大了，就會減少有害氣體的濃度，豬就會更加健康。”果然，采用了這種模式后，靳衛豪養的豬歡快、活潑、不生病，而且出欄周期縮短了。

　　幫剛出生的小豬做人工呼吸

　　說起養豬過程中的苦與樂，靳衛豪坦言，他每天早上5點多就起床，第一件事就是喂豬，等喂完豬后，才會去洗漱，他吃完早飯后去豬舍打掃衛生，觀察大豬、小豬們的精神狀態，遇到生病的就自己治療。

　　讓靳衛豪現在想起來仍心有余悸的，是第一次“掏豬”。“‘掏豬’就是在母豬難產的時候，嘗試拉出豬崽的頭。剛開始我不敢，后來有一次，母豬待產的頭數多，沒辦法我就一邊吐一邊掏，最后算是成功了。”

　　現在，靳衛豪幾乎每天都和豬生活在一起，即使有事外出，也會打電話詢問豬的情況。遇到懷孕的母豬，他照顧得格外用心，按摩、陪它們“聊天”，都是靳衛豪的拿手絕活。

　　最神奇的是，靳衛豪居然還會幫剛出生的小豬做人工呼吸。“有的新生豬崽會因為產程長導致缺氧，也就是假性窒息，如果不及時搶救真的就會死亡。搶救的方法就和救人一樣，嘴對嘴，輸送氧氣。”靳衛豪介紹，至今他已救活過幾頭小豬崽，每救活一頭豬，他都特別有成就感。“很多養豬的人不會這么做，他們覺得只是一頭豬崽，幾百塊錢的事，不值得救。但我覺得每一個生命都值得被尊重，我不忍心。”他在養豬這幾年過程中，還學會了采精、配種、配藥、打針、輸液、閹豬、接生、掏豬等專業性技能，成為了一名合格的養豬技術人員。

　　“我要做養豬界最好的豬倌”

　　靳衛豪曾經談過幾個女朋友，但對方總覺得在他這里得不到重視，每次都以分手告終。直到去年，他才遇見與他兩情相悅的姑娘，年底結了婚。

　　上午8點，是賣肉高峰期，人們都排著隊在買他店里的豬肉。靳衛豪邊和記者交流，邊接待前來買肉的市民，同時告訴記者，割肉、賣肉也是一項技術活，有時候拿捏不準，割得不合適，顧客也難免不滿意……記者邊看邊向他學習割肉的要領，生怕割得不合適。

　　“選擇養豬進行創業，后悔嗎？”當記者拋出這個問題時，他思索了一會兒，然后堅定地說：“不后悔，每個人都有自己的理想，雖然有的理想會被別人嘲笑，但只要堅持就會成功。”他笑著說：“現在養豬場里有500多頭豬，今年行情好，我能賺100多萬。”談到將來的打算，靳衛豪告訴記者，他想建立起一整套的產業經營模式，即自己培養優良種苗，使用自己生產的飼料、自己的屠宰場屠宰以及專柜銷售等，從源頭到銷售整個環節建立一整套的嚴格標準和責任制度。“我要做養豬界最好的豬倌。”靳衛豪說。