涉縣關(guān)防鄉(xiāng)小紅薯長(zhǎng)成“大產(chǎn)業(yè)”

　　中原新聞網(wǎng)邯鄲訊（劉劍英）初冬時(shí)節(jié)，隨著紅薯陸續(xù)收獲完畢，涉縣關(guān)防鄉(xiāng)郝趙村的粉條加工廠、加工作坊又忙碌起來。盡管價(jià)格比普通粉條貴了三四倍，但市場(chǎng)仍供不應(yīng)求。“我們生產(chǎn)的粉條不含任何人工色素，具有好吃爽口、筋道耐煮、食法多樣等特點(diǎn)，是純綠色天然食品。”郝趙村黨支部書記趙艮良介紹說。關(guān)防鄉(xiāng)位于涉縣東南部，距縣城約21公里。這里土質(zhì)松軟，富含鉀、氮、磷等元素，加上良好的光照、氣候條件，出產(chǎn)的紅薯個(gè)大、甜度高、粘度好、出芡多。當(dāng)?shù)胤N植紅薯、手工生產(chǎn)粉條歷史達(dá)600余年，但由于品種老化、品牌缺失，多年來鄉(xiāng)親們的日子并不富裕。

　　如何讓老產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新生機(jī)？關(guān)防鄉(xiāng)黨委書記康彥云介紹，近年來該鄉(xiāng)經(jīng)過調(diào)研論證、外出取經(jīng)，著力打造紅薯小鎮(zhèn)，發(fā)展紅薯深加工，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)小紅薯長(zhǎng)成甜蜜的“大產(chǎn)業(yè)”。

　　粉條、粉皮、粉絲、薯片、薯干、紅薯葉茶……走進(jìn)紅薯小鎮(zhèn)郝趙村紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心，展廳內(nèi)各類紅薯加工產(chǎn)品琳瑯滿目。2017年底，關(guān)防鄉(xiāng)在紅薯品質(zhì)最好、地理位置優(yōu)越的郝趙村，打造了集脫毒紅薯育苗、紅薯深加工、紅薯文化拓展等功能于一體的太行紅薯小鎮(zhèn)，以郝趙村為中心輻射帶動(dòng)全鄉(xiāng)16個(gè)村。為改良紅薯品質(zhì)，近年來郝趙村積極推廣優(yōu)質(zhì)薯苗，改善灌溉條件，優(yōu)質(zhì)紅薯年產(chǎn)量達(dá)300余萬公斤，僅此一項(xiàng)帶動(dòng)全村人均增收3000多元，其中村集體種植的300余畝紅薯和加工產(chǎn)品，每年可為村集體增加收入100余萬元。

　　據(jù)了解，目前紅薯小鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)紅薯常年種植面積2000余畝，建有產(chǎn)品交易市場(chǎng)3000平方米，擁有紅薯產(chǎn)業(yè)推廣協(xié)會(huì)會(huì)員100余人。郝趙村注冊(cè)了村集體企業(yè)——涉縣薯鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)有限公司，專門負(fù)責(zé)紅薯產(chǎn)品加工與銷售，該企業(yè)及產(chǎn)品先后獲得河北省誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)示范合作社、質(zhì)量信譽(yù)雙保障AAA級(jí)誠(chéng)信企業(yè)、十佳特色農(nóng)產(chǎn)品等榮譽(yù)。目前，關(guān)防鄉(xiāng)紅薯和紅薯粉條正申報(bào)國(guó)家地理標(biāo)志商標(biāo)。在紅薯小鎮(zhèn)帶動(dòng)下，關(guān)防鄉(xiāng)前巖村、后池村等村莊也建設(shè)了紅薯產(chǎn)業(yè)園區(qū)，全鄉(xiāng)紅薯種植面積進(jìn)一步擴(kuò)大。

　　育苗是紅薯產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的關(guān)鍵。今年10月，郝趙村與邯鄲市禾下土種業(yè)有限公司合作，建設(shè)總面積200畝的脫毒紅薯育苗基地。其中首期工程占地100畝，包括育苗大棚75棟，預(yù)計(jì)年出苗4800萬株，年產(chǎn)值480萬元，不僅可滿足本地市場(chǎng)，還可輻射河南、山西等地。今年底首期工程投用后，可帶動(dòng)就業(yè)200人，為村集體增加直接經(jīng)濟(jì)效益150余萬元。

　　“紅薯全身都是寶，除了粉條、粉皮等傳統(tǒng)產(chǎn)品外，我們還開發(fā)了紅薯葉茶、鮮食紅薯葉等多種產(chǎn)品。”涉縣薯鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)有限公司負(fù)責(zé)人趙保生介紹，通過“公司+產(chǎn)業(yè)基地+農(nóng)戶”模式，他們豐富紅薯品種，發(fā)展訂單式種植，為農(nóng)戶解除了后顧之憂。目前，涉縣關(guān)防鄉(xiāng)紅薯種植面積已發(fā)展到5200余畝，今年紅薯產(chǎn)量達(dá)1500余萬公斤，帶動(dòng)人均增收3000多元。