邯鄲餐飲業復工復業實行承諾告知制

　　中原新聞網邯鄲訊（張紅軍 趙春輝）為精簡審批、優化服務、精準穩妥推進企業復工復業，3月9日，邯鄲市市場監管局召開推進全市餐飲行業復工復業工作視頻會議，明確要求有序推進餐飲行業復工復業，統一取消申請審核，實行承諾告知制。

　　據介紹，餐飲行業復工復業申請審核制，改為承諾告知制，指導餐飲企業簽訂《餐飲業復工復產承諾書》。按照“從大到小、有序放開”的原則，有序放開堂食；落實“六嚴格、一嚴禁”，嚴格體溫監測，就餐人員進入餐飲單位必須測量體溫、佩戴口罩。嚴格就餐時間，不得超過45分鐘，間隔不低于10分鐘。嚴格就餐人數，餐桌實際用餐數量不超過平時的50%。嚴格就餐間距，大廳就餐間隔不少于1米，長條桌同排隔位就座、對面錯位就座，圓桌隔位就座，快餐店一人一桌。嚴格通風消毒，包房無前后窗或前后門窗的暫不使用，每桌消毒后才可安排下一批次。嚴格用餐登記，建立用餐臺賬，登記每桌客人的相關信息、用餐時間、消毒記錄等，做到可追溯。嚴禁大型聚餐，一律禁止接待任何形式的婚宴、會議、慶典等大型聚餐活動。

　　市市場監管局還錄制了《應對新冠病毒餐廳如何做好防護》《餐飲企業在新冠病毒流行期間經營服務防護指南》等視頻培訓資料，3月11日-13日，全市各級餐飲服務單位全體從業人員通過微信平臺進行學習，并編制了安全考核試題，進一步提升疫情防控能力和餐飲食品安全保障水平。全面實施安心碼，建立就餐人員追溯體系。