雞澤暖心舉措助餐飲行業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)

　　中原新聞網(wǎng)邯鄲訊（王榮安 李雅琪）為有序推進(jìn)雞澤縣餐飲服務(wù)行業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，確保人民群眾生命健康安全，雞澤縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在抓好疫情防控同時(shí)，立足市場(chǎng)監(jiān)管職責(zé)，加大幫扶力度，推進(jìn)餐飲行業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

　　雞澤縣精簡(jiǎn)審批、優(yōu)化服務(wù)，將餐飲單位的復(fù)工復(fù)產(chǎn)申請(qǐng)審核制改為承諾告知制。強(qiáng)化宣傳教育，做好充足準(zhǔn)備。復(fù)工復(fù)產(chǎn)的餐飲單位簽訂、張貼《餐飲業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)承諾書》《餐飲單位要做到“六個(gè)嚴(yán)格”》《嚴(yán)格規(guī)范餐飲行業(yè)疫情防控和經(jīng)營(yíng)行為》；為從業(yè)人員配備足夠的口罩、消毒劑、洗手液、速干手消毒劑等防控物資；嚴(yán)格落實(shí)用餐人員體溫檢測(cè)，并建立用餐臺(tái)賬，做到可追溯；做到控制就餐人數(shù)、就餐人員間距、增加餐桌距離；加強(qiáng)餐飲具、加工用具的清洗消毒；經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所按要求進(jìn)行通風(fēng)、清潔和消毒；配備滿足經(jīng)營(yíng)需要的消毒設(shè)備，并做到餐飲具、公用器具和炊具每餐次消毒、保潔、留有記錄等。

　　開展復(fù)工專業(yè)培訓(xùn)，促進(jìn)順利復(fù)工。3月12日和13日，組織全縣餐飲經(jīng)營(yíng)者參加了由市市場(chǎng)監(jiān)管局和美團(tuán)餐飲學(xué)院聯(lián)合開展的關(guān)于餐飲服務(wù)單位復(fù)工復(fù)業(yè)期間疫情防控和食品安全教育的線上培訓(xùn)和考試。

　　截至目前，雞澤縣已正常經(jīng)營(yíng)的餐飲服務(wù)單位有111家，其中，醫(yī)療機(jī)構(gòu)食堂3家，機(jī)關(guān)事業(yè)單位食堂1家，其他餐飲單位（養(yǎng)老機(jī)構(gòu)）1家，已經(jīng)申請(qǐng)通過復(fù)工復(fù)業(yè)的餐飲單位106家。已復(fù)工餐飲業(yè)占總行業(yè)餐飲率50%，預(yù)計(jì)一個(gè)月內(nèi)復(fù)工率可以達(dá)到90%以上。