中原新聞網邯鄲訊(記者胡海燕)日前,峰峰礦區在做好疫情防控工作同時,有序推進餐飲行業復工復產。要求餐飲單位嚴格做好堂食開放及張貼餐飲單位安心碼,保障市民餐飲安全。截至目前,全區共有餐飲服務經營者1071家,已復工餐飲單位851家,復工率達79.45%,超過全市餐飲單位平均復工率。
強化宣傳引導。通過微信公眾號“微觀峰峰”發布餐飲業復工復業指南及相關要求,鼓勵餐飲單位在落實“六嚴格、一嚴禁”的基礎上,盡早復工復產,同時積極引導全區人民逐步恢復消費,文章閱讀量達1.8萬次。
強化科技助力。在全區餐飲單位推行“安心碼”,消費者進店消費時,通過手機微信或授權APP掃碼后,就可快速建立“時間——消費者——碼——地點”數據關系,避免交叉感染和數據采集不準確。
強化防控培訓。組織開展餐飲服務食品安全線上培訓考核,錄制《應對新冠病毒餐廳如何做好防護》等視頻資料,用于在線觀看和學習,同時,要求餐飲單位從業人員通過網上做答疫情防控餐飲服務食品安全考核試題來鞏固學習成果,切實加強餐飲服務單位復工復業期間疫情防控和食品安全教育培訓工作。
強化轉型升級。積極鼓勵商家發展新模式、提供新服務,針對口罩等防護物資緊缺的問題,及時協調聯系拓展購買渠道,并通過線上指導餐飲單位扎實做好防疫工作,幫助餐飲行業養成良好的新消費習慣。