中原新聞網邯鄲訊(記者冀晉萌 通訊員李棟)“小朋友,你們拿的食物全部吃完了,一點兒都沒有浪費,叔叔獎勵你一個小禮物,希望你以后都能做到不浪費糧食。”在邯鄲市峰峰礦區滏陽東路金釜山自助餐廳的顯著位置,張貼著“光盤行動、從我做起”的宣傳畫和每一位“光盤俠”都會獲贈代金券、小禮物的溫馨提示,服務員小李正微笑著向就餐完畢的小朋友送上精心準備的小禮品。
據介紹,為深入貫徹落實習近平總書記重要指示精神,以綠色發展理念為指引,以健康生活為目標,來一場飲食文化“綠色革命”,在全社會樹立節約光榮、浪費可恥的濃厚氛圍,峰峰礦區區委、區政府特向全區餐飲服務單位及廣大市民群眾發布《關于制止餐飲浪費、提倡勤儉節約》的倡議書,倡議全區餐飲服務單位及廣大市民樹立綠色理念,節約糧食,避免浪費。
倡議發布以來,峰峰礦區商務局、市場監管局等部門定期入戶走訪,積極主動聯系轄區各門店商戶、餐飲企業,開展“厲行節約、反對浪費”主題宣傳活動,鼓勵飯店積極引導消費者節約用餐;社區工作人員在各小區對居民定期大力宣傳,持續勸解引導;廣大餐飲企業積極參與,在點餐窗口、餐飲大廳等顯著位置張貼“厲行節約、反對浪費”的宣傳標識。在峰峰,越來越多的飯店像金釜山自助餐廳一樣推出“不浪費,更優惠”的活動抵制浪費。
“光盤行動”也走進了機關單位食堂。食堂每天估人數進行備餐,通過科學合理設計菜單,調整菜品數量、分量等方式制止餐飲浪費已成為食堂廚師的習慣。在峰峰集團職工餐廳,“光盤行動”同樣如火如荼地進行著,除了張貼宣傳海報引導職工避免餐飲浪費,還推出“積分制”“半份菜”等活動,堅決制止“舌尖上的浪費”,將“光盤行動”進行到底。九龍礦職工食堂還開展了“光盤就餐”宣傳有獎活動,保潔員每完成一名就餐者“光盤”宣傳任務可得一分,積分累積可換獎品;同時為積極踐行“光盤行動”的職工也準備了毛巾、香皂、牙膏等獎品,有效激發了廣大職工參與“光盤”活動的積極性。隨著各項行動的開展與持續,以節約為主題的“光盤行動”已經逐漸成為該區普通民眾的生活常態。