
中原新聞網邯鄲訊(崔佳赟)“白露到,竹竿搖,小小核桃滿地跑……”對于涉縣的父老鄉親來說,白露這天最重要的事,當屬打核桃啦!每到這一天,村民們就紛紛拿上竹竿、編織袋,開啟一年一度的采摘大業。
早晨的陽光照進道道山梁,拖拉機、三輪車、摩托車、驢車等,載著一家老少,拉著長長的竹竿,帶著籃子、筐子、麻袋,趕赴自己的核桃地。
打核桃時,一般是一家老小齊上陣,分散在各地的涉縣人,不約而同地回到家鄉,參與到這場農事中,漫山遍野到處都響起清脆的“噼噼叭叭”竹竿敲打聲。小城如過年般熱鬧。
一個又一個的青皮核桃,紛紛從枝頭跳下,守在樹下的婦女兒童此時的任務便是把它們一一撿拾進籃子、袋子里。
一袋袋裝好的核桃,或整齊地擺在路邊,或安靜地待在車上,或被扛在肩上,這對人們來說,可是滿滿的幸福。
回到家里,將核桃敲開殼,取出果仁,輕輕剝掉最外面一層淡黃的皮衣,把白白嫩嫩的果仁放進嘴里,脆生生的,吃到嘴里有一種厚實而回味悠長的清香,吃得再多也不油膩。
涉縣是中國核桃之鄉,是中國重點核桃產區之一,全縣核桃種植面積43萬畝,其中優種核桃林16萬畝800多萬株,傳統核桃27萬畝273萬株,是村民收入的重要來源之一。