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3047798688@qq.com11月16日，寒意漸顯，但武安市午汲鎮溫村卻處處流露出“暖意”：村口的紅薯專制品銷售店人來人往；村中紅薯生產加工廠飄出陣陣淀粉香；村西頭紅薯種植基地，一壟壟剛被翻過的土地昭示著豐收的景象。
這是一個靠小紅薯發展壯大的村莊。2016年，溫村因地制宜大力發展紅薯種植，村集體成立武安市溫豐農業開發有限公司，積極探索紅薯深加工產業。經過6年的努力，村集體收入從最初的0元壯大為40萬元，蹚出了一條獨具特色的集體經濟發展路。
向傳統農業“要飯吃”
溫村是什么時候開始種紅薯的？
李擁華說不上來。“爺爺輩就種紅薯，也許時間更早，可能還沒我呢！”生于1976年的李擁華，是村“兩委”成員，也是村集體企業——武安市溫豐農業開發有限公司的經理，在他的記憶中，紅薯早就與溫村人有了聯結。
“小時候，每家炕爐子上都烤著幾塊紅薯，那種香甜至今難忘。”李擁華說，溫村是典型的黃土地，降雨少，土地干旱，各項條件都適宜種植紅薯。因此，該村幾乎家家戶戶都有種植紅薯的傳統。
自用為主，零零散散，不成規模……溫村傳統的種植模式無法為村民帶來更多收益，而這種困境在2015年也變得更為突出。
“溫村緊鄰309省道，為建設護路林帶，2015年村里流轉了1500畝耕地，都種上了防護林。”這種境況一時讓溫村黨支部書記郝振強犯了難。
溫村是一個典型的純農業村莊，祖祖輩輩以土地為生，該如何更好地利用土地、帶動村民共同致富？經過一番調研，郝振強最終又把目光投向了紅薯。
“這種考慮，一是來自于村里有種植紅薯的傳統，二是不少村民都擁有制作紅薯粉皮、紅薯粉條的手藝。發展紅薯深加工，有著得天獨厚的優勢。”2016年，村集體成立了武安市溫豐農業開發有限公司，決定繼續向傳統農業“要飯吃”。
在郝振強和李擁華等村“兩委”干部的帶動下，溫村因地制宜大力發展紅薯種植，近年來引進濟薯25、徐薯32、澳洲紫白等新品種，種植面積達300余畝。
為增強抵抗市場風險能力，提高農產品附加值，溫村還積極探索紅薯深加工產業，購置了先進的淀粉加工生產線，開發了純紅薯淀粉、粉條、粉皮等系列產品，逐步形成了紅薯“種植、儲存、加工、銷售”一條龍產銷模式。
在溫村粉芡晾曬場，村民在為晾曬好的粉芡裝袋儲存。
在深加工上“做文章”
溫村土地上長出的紅薯怎么樣？
“今年我們收獲的紅薯，個個體態飽滿，顏色鮮艷。”李擁華說，今年溫村共種植300余畝紅薯，其中20多畝的食用型紅薯，在田間地壟就銷售一空。“主要種植的淀粉型紅薯也迎來大豐收，每畝產量達到5000多斤。”李擁華一邊掰著手指算，一邊帶領記者來到溫村紅薯深加工生產基地。
大門一開，就飄來了幽幽香氣。潔白的淀粉晾曬了一院，用手輕捻，光滑細膩。李擁華算了算，今年每畝地能產干淀粉1000斤，這為他們加工紅薯粉皮、紅薯粉條和粉芡提供了充足原料。
走進生產車間，村民們正趕制粉皮。
在陣陣轟鳴聲中，一個個包裹著泥土的新鮮紅薯經過清洗機、攪拌機、粉皮機、烘干機等工序，“變身”為一張張晶瑩剔透的紅薯粉皮。“我們的粉皮和粉條都是純淀粉的，口感醇正，吃起來勁道。”正在工作的村民張海蘇高興地介紹道。
轉身走向隔壁的倉庫，包裝好的粉皮和粉條垛滿了房間。“這些還遠遠不夠。”李擁華說，根據往年的經驗，他們備的貨不到年底就會全部銷售完，“今年收益好，我們還要趕緊再生產出一批粉條，不然到時候都不夠賣的！”
對于溫村來說，小紅薯確實做出了大文章。在種植紅薯的基礎上，溫村延伸紅薯制品生產鏈，發展自己的品牌“溫之薯”，不僅提高了農產品附加值，還帶動了本村40多名村民共同致富。
隨著村集體收入的日漸壯大，吃上“紅薯飯”的溫村人，也享受到了更多生活紅利——新修建的休閑廣場，讓村民文化生活更豐富；鋪設完成的2000米飲水管道，使村民飲水不再困難；70歲以上老人每月領取6袋鮮奶、60歲以上老人可以免費理發；村中千畝環村梧桐林帶五彩斑斕，“梧桐小鎮”越來越近……
“紅薯是我們的初心產業，希望我們的紅薯粉條、粉皮能夠銷往全國……”問起未來的打算，村支部書記郝振強說，“希望溫村的‘紅薯夢’能早一點實現。”
記者手記
一個典型的純農業鄉村，缺乏自然資源，長期以來從事傳統的農業種植，該如何讓村子強起來、村民富起來？
溫村用６年時間摸索出了自己的路子——發展紅薯深加工產業。村支部書記郝振強認為，普通作物未必不能掙錢，關鍵是講方法、有新意。溫村的集體經濟發展之路就從大家習以為常的紅薯開始。多年來，溫村通過“打造農產品加工鏈”為集體經濟賦能，充分發揮地域優勢、土壤條件優勢和村民的傳統手藝，在發展紅薯種植的基礎上，打造紅薯制品生產鏈，增加農產品附加值。
適合的才是最好的，相信溫村的集體經濟發展路，能給其他普通的農村一些靈感和啟示。
邯鄲新聞傳媒中心記者 楊溪/文 胡曉華/影
本文記者
