夜幕降臨,鐘樓巷美食街再次迎來熙熙攘攘的人群。人們邊吃邊逛,用美食犒勞忙碌一天的自己。
5月18日晚,走進鐘樓巷美食街,只見人頭攢動,兩旁高高掛起的花燈流光溢彩,眼花繚亂的美食各式各樣,種類有50余種,攤位前擠滿了男女老少。
“這條美食街熱鬧得很,有很多買不到的小吃在這里都能找到。這里是我和朋友的放松地,平時下班了約在這里,聊聊工作和生活,很愜意!”附近居民小劉笑著說,自美食街開業(yè)以來,他和朋友就是這里的常客,與其他的休閑場所相比,他更喜歡這里濃濃的煙火氣。
置身美食街,記者看到,每一輛小吃餐車都巧妙地融合了殷墟文化,精美的頂棚上繪有甲骨文字樣,車下的燈光展板上除了展示自身產(chǎn)品外,還添加了安陽老城元素圖片,讓居民及游客在享受美食的同時感受悠久的古城文化。
美食街的繁榮帶動了周邊實體店鋪的發(fā)展,群眾在吃小吃的同時,也會到周邊的店鋪消費。附近一家服裝店的老板王女士就體會到了美食街帶來的好處,她笑著說:“很多來美食街吃小吃的顧客會來我們店里消費,我們店晚上的客流量是白天的3倍。”
熱氣騰騰的“夜經(jīng)濟”背后,一方面折射的是持續(xù)煥發(fā)的商業(yè)活力,另一方面也繞不開城市管理和食品安全等問題。
北大街街道黨工委副書記蔡豐介紹,為確保美食街安全,北大街街道進一步加強對消防、保潔、巡邏等各個環(huán)節(jié)的保障力度,確保每個攤位前后都有兩個垃圾桶,方便群眾邊吃邊逛;常態(tài)化開展義務(wù)巡邏、糾紛化解、幫助旅客、安全生產(chǎn)檢查等工作,形成群防群治的長效聯(lián)防機制;增設(shè)夜市座椅,打造便捷就餐區(qū),方便消費者坐在就餐區(qū)品嘗美食,力求為消費者打造“環(huán)境整潔、設(shè)施齊全、業(yè)態(tài)豐富”的夜游空間;嚴(yán)格按照準(zhǔn)入制進行管理,對小吃從業(yè)者健康證明、身份信息、衛(wèi)生許可證等嚴(yán)格把關(guān),進一步保障食品品質(zhì)與安全。
“我們不斷完善管理制度,在運營過程中加強對攤主的監(jiān)管,全力保障消費者權(quán)益,讓市民和游客在夜市安心品嘗美食。”蔡豐說,“在發(fā)展‘夜經(jīng)濟’的同時,我們街道始終堅持黨建引領(lǐng),推進‘五星’支部創(chuàng)建工作,從細(xì)微處著手,上下同心,以‘星’激心、用心促‘星’,積極探索‘宜業(yè)興業(yè)星’創(chuàng)建新模式,優(yōu)化營商‘微環(huán)境’,以五星服務(wù)幫助居民和商戶樂居興業(yè)。”
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