潞安化工高河能源:心系民生事 “一升一降”最關(guān)情
“1元的豆腐腦、八寶粥,2元的精品大肉包子,5元的雞塊、魚塊”“聽說餐廳的菜品降價了,只要幾塊錢就能飽飽地吃到葷素搭配的午餐,咱也嘗嘗去……”高河能源公司的職工圍在餐廳菜品降價表前紛紛議論著。
職工餐廳是公司后勤保障工作的重中之重,事關(guān)職工最直接、最現(xiàn)實的切身利益。今年以來,高河能源公司黨委始終把“辦好惠及職工群眾的實事”作為首要任務(wù),聚焦職工的困難事、煩心事、關(guān)心事,高度重視職工餐廳的質(zhì)量提升工程,通過“一升”提升飯菜質(zhì)量、“一降”降低飯菜價格的具體舉措,切實解決職工“舌尖上的煩惱”。
“職工就餐本就存在‘眾口難調(diào)’的現(xiàn)象,面對職工反映菜品‘價格偏高’的現(xiàn)實問題,如何才能讓職工吃得安心、舒心、放心,提高餐廳的服務(wù)水平和職工的生活質(zhì)量尤其重要”。高河能源公司生產(chǎn)服務(wù)部部長薛振海說,“我們也不斷在‘吃’上動腦筋、作文章,把滿足職工的后勤保障作為出發(fā)點和落腳點,經(jīng)過公司黨委研究決定,在職工餐廳推行‘一升一降’新措施,目前也收到了較好的效果”。
菜品價格“降”下來,綜合質(zhì)量“升”上去。用餐價格的下調(diào),是惠及職工利益、推動民生工程的生動實踐。對此,高河能源公司一方面把握優(yōu)質(zhì)大宗原料食材的供應(yīng)“脈搏”,確保優(yōu)質(zhì)食材的新鮮安全;一方面按照精益思想指導(dǎo)下的“算賬”文化嚴把物資和菜單核算,合理下調(diào)菜品的價格。
“職工利益無小事,‘5元吃飽、7元吃好’是我們的總體服務(wù)目標”,高河能源公司生產(chǎn)服務(wù)部餐廳主管李悅說,“我們把職工餐廳的菜品價格降價表通過公司微信公眾號進行公示,并擺放在餐廳醒目位置,廣而告之,讓職工能夠第一時間了解相關(guān)的降價信息,部分菜品還推出‘2元’、‘半價’菜,讓‘舌尖上的幸福感’真正惠及職工,目前,職工餐廳整體菜價已平均下降45%以上。”
如今,職工之間談?wù)撟疃嗟木褪遣蛷d菜價的下調(diào)以及菜式品種的豐富多樣。在餐廳就餐的職工討論說道,“以前隨便吃個特色小炒葷菜都要10元以上,現(xiàn)在菜價大幅下調(diào),只需要一半的價格,我覺得還是很實惠的……”“就拿最火的特色牛肉拌面‘衛(wèi)孔記’來說,之前的10元價格降到6元,降價力度還是很大的……”“菜價的下調(diào),讓我飯卡里的錢更‘保值’了,這樣每天就能省下一半的飯錢了……”談起此次惠民之舉,“肉眼可見”的幸福感在職工的談笑間洋溢著。
公司在降低菜價的同時,提高各色菜品的品質(zhì)也是職工餐廳服務(wù)質(zhì)量提升工程的重要一環(huán)。在生產(chǎn)服務(wù)部的監(jiān)管下,后廚每周根據(jù)職工的建議反饋情況,積極研發(fā)新菜品,不僅為職工提供安全健康的菜品,還從制作可口、美味、健康的菜品上下足功夫,根據(jù)時令和職工需求豐富各色菜品種類,讓職工吃得放心、吃得舒心,不斷增強獲得感、幸福感、安全感。
“我們力求降價不降質(zhì),飯菜質(zhì)量的提升主要體現(xiàn)在主菜配菜的比例和新菜品的研發(fā)上,比如葷素搭配上增加肉的用量比例,新菜品根據(jù)時令變化推陳出新,制定出一月菜品不重樣食譜,推出減脂健康餐、膳食營養(yǎng)餐等。”高河能源公司生產(chǎn)服務(wù)部餐廳主管李悅告訴記者,“不僅如此,井口職工餐廳的菜品質(zhì)量也同時升級,做到每月菜品不重樣,特色推出梅菜扣肉、香辣鴨腿、蘿卜羊肉、餾肥腸等,讓職工切身感受到了公司‘家的溫暖’和‘舌尖上的幸福’”。
菜價的實惠、菜品的豐富、職工的討論……如今,走進職工餐廳,無論是菜品菜價還是整體質(zhì)量都得到了全面改善,對于這一民生實事,廣大職工紛紛“點贊”,大家的滿意度得到提升,幸福感普遍增強。
職工利益無小事,一枝一葉總關(guān)情。下一步,高河能源公司黨委將持續(xù)加大服務(wù)職工“力度”、提高民生“溫度”,用心用情用力把民生實事想到點、辦到位,暖在職工的“心坎上”,為公司高質(zhì)量發(fā)展添能蓄力,為推動各項工作邁上新臺階提供堅實的后勤保障服務(wù)。(程浩 連雅男 )