為扎實推進食品安全示范創建工作,發揮以點帶面示范引領作用,推動全縣內食品安全水平整體提升,11月21日上午,大名縣市場監管局組織開展農村食品經營示范店現場觀摩活動??h市場監管局三級調研員王明鋒、相關股室、各分局監管人員及20余家農村食品銷售規范化示范店負責人共計40余人參加。
觀摩組現場參觀了示范店內的制度公示、臺賬管理、硬件設備、環境衛生、食品儲存、索證索票、人員管理、宣傳氛圍營造、企業主體責任落實等,各示范店負責人交流了食品安全示范創建工作開展過程中好的經驗做法,執法人員現場講解了創建過程中的注意事項。
王明鋒強調,各經營單位要認真對比查找自身經營活動中存在的短板和差距,不斷改進經營方式,全面提升食品安全規范化水平,切實履行食品安全主體責任,通過示范引領、典型帶動,進一步提升農村食品安全保障水平。
賈書亮