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3047798688@qq.com從最貴時超過40元的“炫富”肉到現在每斤20多元時價，從高峰時每斤5元大關到現在幾近“攔腰”降，豬肉和雞蛋這兩種百姓菜籃子“主力軍”越來越親民。此番降價的原因是什么，趨勢如何？連日來，記者就此進行了采訪。
從去年開始，豬肉價格一路上漲，最貴時突破40元大關，雞蛋的價格也突破5元。可是近段時間，我市豬肉、雞蛋價格逐步回落，吃豬肉不再是“炫富”，雞蛋的價格也越來越親民。此番降價的原因是什么，未來趨勢如何？連日來，記者到我市超市、農貿市場探訪豬肉、雞蛋價格，也采訪了相關部門了解原因。
昨日，在我市一家大型超市，市民正在購買豬肉。
超市：豬肉價格便宜了十幾元，雞蛋價格逐步下降
5月19日上午，記者來到我市人民路上的陽光超市，在豬肉柜臺前看到，價格最貴的精品五花肉售價是29.9元/斤，其它分割肉有的21.9元/斤，有的18.9元/斤，最便宜的16.9元/斤，價格和之前相比確實便宜了不少。
銷售人員說，這段時間豬肉的價格確實越來越便宜，現在豬肉價格基本上兩三天調整一次，價格也都是向下調。雖然肉價便宜了，前來買豬肉的顧客比之前多了一些，但因為市場供應比較穩定，并沒有明顯增多的情況。市場供應豐富，選擇面廣，除了豬肉外，像牛羊肉、海產品等農副產品種類豐富，都可以選擇。
正在柜臺前挑選排骨的程女士對記者說，現在的豬肉真是便宜不少，她上周剛買的排骨29.8元/斤，今天變成26.8元/斤，便宜了3元。站在一旁的張阿姨說，她為全家人做飯，所以最了解菜價和肉價，去年豬肉貴的時候，精品肉一斤要三十八九元，買肉是真心疼，現在豬肉價格便宜了，逛市場舒心不少。
在超市的雞蛋柜臺前，普通的鮮雞蛋售價2.75元/斤，價格也比之前回落不少。銷售人員對記者說，大概從5月初開始，雞蛋的價格越來越便宜。一旁的張阿姨邊挑選雞蛋邊對記者說：“雞蛋誰也離不開，最貴的時候5塊多一斤，真有點讓人吃不消。現在好了，雞蛋價格便宜了，咱老百姓也能接受了。”
負責該超市肉、蛋采購的工作人員告訴記者，從5月初開始，超市的豬肉、雞蛋價格就逐步呈現下降趨勢，中間也曾有過短暫的小波動，現在豬肉的平均價格保持在25元至26元之間。和菜市場相比，超市的豬肉價格略高一些，超市所售賣的豬肉都是品牌精品豬肉，全程冷鏈保鮮，成本略高。關于雞蛋價格，最近也是越來越便宜，有時候一兩天就會下調一次價格，主要是現在天氣轉暖，氣溫升高，雞蛋的產量高了，自然價格也就低了。
自去年11月1日雞蛋價格達到2019年最高6.4元/斤之后，我市農產品批發市場雞蛋價格持續明顯下降。5月18日，記者在我市各大超市和農貿市場看到，雞蛋均價回落到2.8元/斤，在供給充足及需求相對穩定的情況下，雞蛋價格正回歸理性。
農貿市場：豬肉價格穩中有降，雞蛋價格親民
5月19日上午，在復興商貿城，市民張女士剛剛買了兩斤五花肉，準備中午回家給老公和孩子燉盤紅燒肉。她告訴記者，年前豬肉價格持續上漲，每次買回排骨都得100多元。她對目前的降價趨勢還是比較看好。
在望嶺路金都冷鮮肉專賣店，張老板向記者介紹，豬肉從今年2月底每斤32元降至現在每斤23元，過一段時間價格上會有小浮動。五一之前每斤豬肉還在26元、27元，上個星期又下跌了三四元錢。肉價為啥便宜了？張老板覺得，豬多了價格自然降下來了，另外每年夏天肉價都會周期性下跌，這對市民來說是件好事。
“前陣子豬肉真的很貴，今天買了三斤后座肉花了72元，比五一前便宜了近40元。”正在乾政農貿市場買菜的周阿姨向記者感嘆道，因為有小孫子，所以家里沒斷過肉，豬肉貴的時候會買些雞鴨魚肉交替著吃，還是希望肉價能便宜些。
中午11時許，在各大市場的豬肉攤位前，記者看到買肉的市民漸漸多了起來。在一家經營千喜鶴冷鮮肉的商鋪前，記者看到張運廷師傅攤位上的豬肉每斤24元。“年前最貴的時候白條肉賣到33元/斤，而從今年2月市場復市到現在，肉價一直在
降。”張師傅對記者說，他認為供貨又開始豐富起來，所以價格才有所下調。
不僅豬肉價格回落，年后我市雞蛋的價格也一路下跌。從春節期間的5元一斤，降至現在2.8元一斤。“這還不是最低的價格，五一之前，我家雞蛋還賣過2.6元一斤呢。”聯紡綜合市場售賣“小陳”品牌雞蛋的老板對記者說，現在正是雞的產蛋期，一些蛋雞養殖場為了把自己的雞蛋賣出去，就只能降價少賺一些。
在復興商貿城一家糧油店內，一些顧客正在雞蛋促銷攤前咨詢蛋價，“前兩天還是2.8元一斤,今天漲了一毛錢。”市民劉女士告訴記者，她這段時間買的雞蛋比較多，剛剛吃完，今天看到雞蛋價格漲了一毛，她表示能接受。她家里大小5口人，每天早晨每人一顆雞蛋，平時炒菜、調餡兒也需要雞蛋，一個月下來差不多要吃160顆，以現在的價格，比吃蔬菜水果還便宜。
市商務局：豬肉價格呈疲弱狀態，雞蛋價格預計仍有下降空間
記者從市商務局了解到，近段時間以來，我市豬肉、雞蛋價格呈下降趨勢，雞蛋價格下降主要原因是隨著天氣的逐漸轉暖，適合雞禽類生長繁殖，雞蛋的產出量相對增加，市場供應量增加，直接導致價格下降，預計雞蛋價格在后期仍有一定的下降空間。豬肉價格的回落，是因為隨著疫情逐步得到控制，豬肉屠宰場和企業已經正常恢復生產，市場的整體供應量增加，所以豬肉價格有所回落，預計近期我市豬肉價格呈疲弱狀態。
邯報融媒體記者 周聰 郝雨/文 范文平/影
