邯鄲市大名縣管扶并重強力推進香油特色產業治理提升行動

　　中原新聞網邯鄲訊（趙春輝）今年以來，邯鄲市大名縣市場監管局深入開展“三創四建”活動，立足本地實際，嚴格監管，精準施策，標本兼治，整治規范，強力推進香油特色食品生產集中區治理提升行動，取得了階段性成效。

　　高位推動，精細部署。將此項工作列為“一把手”工程，制定《大名縣香油生產集中區域治理提升工作方案》，局黨組專題研究、專題部署，明確“打造樣板、集中觀摩、實地測評、橫向排名、鞭策后進”的工作思路，實行包聯責任制，將全縣19家香油生產企業、17家香油小作坊整治提升任務細化落實到科室和具體人頭，壓死責任、一包到底，定期調度、通報進展，推動各項措施落地見效。

　　調查摸底，幫扶整改。在深入調查摸底全縣香油產業的基礎上，建立企業信息檔案，列出每家企業、小作坊食品安全風險問題隱患清單，明確整改措施、整改時限，實行一企一策、精準幫扶，由包聯責任人具體負責指導整改提升工作。目前，企業先后投入改造提升資金1500余萬元，已有5家生產企業通過實施了HACCP質量管理體系認證（2家正在辦理中），實現人員、設備、物料、制度、環境衛生和監管公示等方面管理的“六統一”；小作坊生產加工布局進一步完善，杜絕了人流物流交叉污染，環境衛生顯著提升，產品定期檢驗，各項管理制度落實到位。

　　嚴格監管，定期督導。嚴格生產許可準入，對不符合條件要求的，一律不予辦理；加大對轄區內香油生產企業、小作坊的監管頻次，對發現的問題，要求限期整改；對違法違規的，依法處置或清理取締。加大抽檢力度，先后抽檢香油產品50批次,關停不符合生產條件小作坊35家。同時，強化工作督導，以7個分局轄區為單位，先后開展專項督導4次，對香油小作坊逐一檢查、考評，實地查看整改情況，指出問題不足，現場指導整改，鞭策加快進度。

　　培樹典型，示范引領。強化示范引領作用，以“遵守法律法規、原料購進查驗、生產過程控制、食品添加劑管理，出廠批批檢驗”等為重點標準，大力培育和打造香油加工示范小作坊，在全縣分區域選樹了4家香油加工小作坊作為樣板間試點，先后組織集中觀摩活動3次，現場開展交流，相互借鑒經驗，示范引領，以點帶面，促進了全縣香油行業對標先進持續提升。

　　強化宣教，促進共治。采取多種方式，強化宣傳工作，不斷提升企業負責人和從業人員素質，先后舉辦香油食品集中區提升暨企業（小作坊）負責人培訓會4次，培訓企業負責人、質量負責人及基層監管人員500余人次，要求企業嚴格落實食品安全主體責任，對標提升，自查自糾。同時，通過電視廣播、宣傳展板、發放資料、新媒體推送等形式，廣泛開展社會宣傳，提高廣大企業和社會公眾的認知度、參與度，推進社會共治，營造了食品生產集中區治理提升工作的良好社會氛圍。