培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣拒絕餐飲浪費倡議書

邯鄲市消費者權(quán)益保護委員會

培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣　拒絕餐飲浪費

倡 議 書

全市廣大餐飲服務(wù)提供者及消費者：

　　為貫徹落實習(xí)近平總書記“堅決制止餐飲浪費行為，切實培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍”的重要指示精神，堅持弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，以實際行動大力營造“節(jié)約光榮、浪費可恥”的社會風(fēng)尚，邯鄲市市場監(jiān)督管理局、市消費者權(quán)益保護委員會聯(lián)合發(fā)出如下倡議：

　　一、積極響應(yīng)號召，樹立餐桌新風(fēng)。餐飲服務(wù)提供者要積極響應(yīng)習(xí)近平總書記的號召，提高厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治站位，樹牢艱苦奮斗的意識，培育崇樸尚儉的風(fēng)氣，把節(jié)約理念貫穿餐飲加工、服務(wù)的全過程，全程節(jié)約，減少餐廚垃圾，最大限度減少浪費，掀起浪費可恥、節(jié)約為榮的文明餐桌新風(fēng)。

　　二、創(chuàng)新服務(wù)模式，倡導(dǎo)光盤行動。餐飲服務(wù)提供者要在節(jié)約的前提下滿足消費者多樣化需求，合理調(diào)整菜品數(shù)量、份量，推廣分餐制，主動提供小份菜、半份菜，推行公勺公筷，提供環(huán)保打包服務(wù)，倡導(dǎo)光盤行動。

　　三、強化宣傳引導(dǎo)，營造節(jié)約氛圍。餐飲服務(wù)提供者要向消費者宣傳“節(jié)約光榮、浪費可恥”的消費理念，在就餐場所醒目位置懸掛、張貼或擺放“光盤行動”、“文明就餐，以儉養(yǎng)德”等溫馨提示，探索節(jié)約用餐行為鼓勵措施，引導(dǎo)消費者摒棄好面子、講排場的陋習(xí)，減少餐飲浪費，營造“浪費可恥、節(jié)約光榮”的濃厚氛圍。

　　四、推行分餐公筷，守護抗疫成果。為保護來之不易的抗疫成果，要堅決貫徹常態(tài)化疫情防控精神，餐飲服務(wù)提供者要繼續(xù)貫徹餐飲業(yè)疫情防控要，推行分餐制和公勺公筷，在全社會形成安全用餐、健康用餐、文明用餐的社會風(fēng)尚。

　　五、按需適量點餐，杜絕攀比消費。廣大消費者要根據(jù)實際需求適量點餐、適量取食、餐后打包，堅決杜絕在婚喪嫁娶、節(jié)日宴請中存在的愛面子、講排場、大吃大喝、暴飲暴食、大手大腳、鋪張攀比等現(xiàn)象，做有責(zé)任的消費者，樹立健康餐飲新風(fēng)尚。

　　讓我們立即行動起來，凝聚你我力量，培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，共同抵制“舌尖上的浪費”，守護糧食安全，共筑“浪費可恥、節(jié)約光榮”的綠色消費環(huán)境！

　　邯鄲市市場監(jiān)督管理局

　　邯鄲市消費者權(quán)益保護委員會

　　2020年8月21日