邯鄲叢臺區市場監管局引進食品檢測設備、助力食品流通安全

中原新聞網邯鄲訊 近日，邯鄲市市場監督管理局為叢臺區配備了食品安全快速檢測設備，叢臺區市場監督管理局第一時間召集相關執法人員及農貿市場管理人員進行了操作學習培訓。

此前，我局已在全區范圍內先后創建了多家食用農產品快速檢測室，包括各大食用農產品批發市場和大型超市。這些快檢室設立了統一的工作制度、統一的室外標識，并且有專職檢測人員，每天檢測規定批次及時上傳檢測數據。而食品安全檢測主要依靠物理感官以及快檢試紙試劑進行測試斷定，這些檢測方式或多或少在檢測結果存在量化等問題。在諸多食品安全事件中，大都是由農藥殘留，非法、超量使用添加劑等原因引發，傳統的檢測方法很難發現這些問題。

這次新引進的設備將大大彌補我區在食品檢測技術上的不足，充裕了我區主要食用農產品質量安全檢測的基本需求。為保證快檢設備正常運轉，充分發揮作用，我局將進行跟蹤問效，督促檢測人員做好快檢情況記錄，及時公示快檢結果；對于銷售者無法提供食用農產品產地證明或者購貨憑證、合格證明文件的，集中交易市場開辦者應當進行抽樣檢驗或者快速檢測，抽樣檢驗或者快速檢測合格的，方可進入市場銷售。

下一步叢臺區市場監管局將根據市局統一安排，開展轄區市場食用農產品快檢工作，切實承擔起全區國家農產品質量安全例行監測前期快檢篩查工作，確保人民群眾吃上安全、放心食品。