央視“3•15”晚會曝光河北青縣瘦肉精羊肉事件后,邯鄲市叢臺區(qū)市場監(jiān)管局聞令而動(dòng),舉一反三,在全區(qū)組織開展牛羊肉及其他肉類制品緊急排查工作。
工作中,執(zhí)法人員重點(diǎn)排查轄區(qū)內(nèi)牛羊肉經(jīng)營點(diǎn)、超市、飯店等,對在售牛羊肉制品的進(jìn)貨渠道、票據(jù)憑證等進(jìn)行詳細(xì)檢查,包括檢查牛羊肉及肉制品的相關(guān)檢驗(yàn)檢疫合格證明、消毒證明、供貨商資質(zhì)及索證索票等。同時(shí),通過現(xiàn)場檢驗(yàn)、采樣送檢的形式,對產(chǎn)品信息進(jìn)行科學(xué)檢測。要求經(jīng)營者嚴(yán)禁銷售、使用來源不明、無檢驗(yàn)檢疫合格證明或檢疫不合格的牛羊肉。
截至目前,共出動(dòng)執(zhí)法人員135人次,共排查經(jīng)營使用單位69家,暫未發(fā)現(xiàn)購進(jìn)銷售來源不明和來自河北青縣的羊肉。
下一步,該局將嚴(yán)厲打擊非法兜售、違禁使用“瘦肉精”行為,按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求,嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān),持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度和抽檢頻次,嚴(yán)防不合格羊肉流入市場,確保人民群眾飲食安全。
寧曉敏