9月1日邯鄲市叢臺區(qū)叢陽小學(xué)衛(wèi)星廚房正式開餐了!
新鮮……從烹飪到享用不到一小時(shí),“中央廚房+衛(wèi)星廚房”在該模式下,食材原料在供餐企業(yè)“中央廚房”進(jìn)行初加工后,配送至“衛(wèi)星廚房”熱調(diào)理烹飪和餐盒分裝,一小時(shí)內(nèi),熱騰騰的飯菜就端上了餐桌。
校長肖云親自查看食堂師傅分裝餐盒。
上午12時(shí),叢陽小學(xué)教室里,飯菜冒著熱氣,孩子們正大快朵頤,“梅菜扣肉、魚香肉絲”“吃不飽還能再添,我都吃了兩份了”……
“飯菜很熱,味道也好,這是孩子們吃餐后的心聲……
食堂師傅在給學(xué)生盛備餐,保證學(xué)生吃飽、吃好。
午餐工程是民心工程,叢陽小學(xué)將嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,加強(qiáng)學(xué)校和廚房的內(nèi)部管理,竭盡全力做好學(xué)生營養(yǎng)午餐工作,努力探索中央午餐與課后服務(wù)的有效結(jié)合,為學(xué)生健康成長保駕護(hù)航。(通訊員張繼紅報(bào)道)