邯鄲市住宿和餐飲行業協會成立

　　中原新聞網邯鄲訊（記者田丹麗）1月6日，在一派熱鬧的鑼鼓聲中，邯鄲市住宿和餐飲行業協會成立大會在華夏盛宴大酒店成功舉辦，來自河北省飯店烹飪餐飲行業協會，邯鄲市發改委、邯鄲市行政審批局、邯鄲市總工會、邯鄲市商務局、邯鄲市市場監督管理局，邯鄲市飯店餐飲烹飪團餐委員會，邯鄲市書法協會的領導及業內代表蒞臨會場，共同見證邯鄲市住宿和餐飲行業協會成立揭牌儀式。邯鄲市住宿和餐飲行業協會前身為邯鄲市飯店餐飲烹飪團餐委員會，2021年7月更名為邯鄲市住宿和餐飲行業協會。該會自成立以來，始終秉承為會員、為企業、為行業、為政府服務的宗旨，致力于規范行業職能，維護餐飲行業的合法權益，在弘揚飲食文化、豐富地區烹飪特色、繁榮餐飲消費市場等方面發揮了積極作用。

　　河北省飯店烹飪餐飲行業協會常務副會長兼秘書長俞靜到會祝賀并表示，邯鄲市住宿和餐飲行業協會始終與時俱進、開拓創新，為政府、社會和行業企業做出了許多工作，贏得了業界同仁和領導的贊揚，在促進邯鄲的飯店餐飲行業健康發展方面起到了巨大的推動作用，增強了邯鄲的飯店餐飲企業的凝聚力以及在河北的影響力。

　　邯鄲市住宿和餐飲行業協會會長趙愛亭現場做了該協會2021年的工作報告和對2022年的期許。

　　趙愛亭說，協會在黨建的引領和上級主管部門邯鄲市商務局的正確指導下，以“引領行業發展，助力企業創新，推動行業進步”為目標，積極探索，深入調研，為促進邯鄲市餐飲經濟健康發展起到了引領和凝聚作用。2021年，協會認真落實倡導企業疫情防控和各項安全工作；積極組織申報中國烹飪協會中餐特色美食名錄工作；認真做好“中國冀菜名人堂師徒傳承鑒證”組織申報工作和組織參加第30屆中國廚師節活動，籌備邯鄲市住宿和餐飲行業協會審批和成立工作；認真開展邯鄲市“崇禮菜單”品牌推廣示范店創建等工作，助力冬奧擴大冀菜的影響力和輻射力。

　　趙愛亭表示，2022年，協會將一如既往地做好服務，加大力度開展食品安全與餐飲服務技能培訓活動，不斷提高從業人員食品安全意識、管理水平和服務技能，并邀請省內外專家授課培訓。更加努力維護企業利益，著力轉變發展方式，增強企業競爭力，規范企業經營行為，進一步發掘具有代表邯鄲地區飲食文化的特色美食、傳統小吃，打造邯鄲飲食文化特色品牌，擴大企業品牌的影響力和知名度。

　　會上，協會對邯鄲市住宿和餐飲行業做出突出貢獻的會員單位進行授牌表彰。

　　新起點，新征程，2022年，在地方政府及其相關部門的關心和支持下，邯鄲市住宿和餐飲行業協會團結廣大餐飲企業，借力發力，乘勢而為，在引領行業發展方面作出新貢獻。