小河白菜兩棵78元

姜興超介紹小河白菜。晨報記者 苗苗 攝

　　12月19日上午，記者來到浚縣小河鎮張劉莊村綠源農牧白菜種植基地，看到工作人員正在對剛采摘的白菜進行包裝，兩棵白菜裝一箱，可以賣到78元！

　　在地里，記者看到，一棵棵白菜已長成，葉子上還掛著霜，在地頭兒忙碌的工作人員告訴記者，這白菜越經霜凍越好吃。

　　“市場上的白菜一般賣幾毛錢一斤，我們基地的白菜兩棵就能賣到78元！”綠源農牧白菜種植基地經理姜興超說。

　　綠源農牧白菜種植基地的白菜為啥能賣這么高的價格？提起小河白菜，鶴壁人都不陌生?？？h有“大碾蘿卜香菜蔥，小河白菜進北京”之說。據《明史》記載，早在明朝成化年間，浚縣小河白菜就被作為貢品送往京城，成為宮廷美味。小河白菜瓷實、無絲、肉質細嫩、色澤溫潤，涼拌鮮脆清爽，熟燉湯汁兒濃厚、綿甜可口。因為味道鮮美，所以小河白菜價格比較高。“基地的白菜已經達到綠色食品種植、生產標準，這幾年我們很注重白菜的品質，所以小河白菜口感越來越好。”姜興超說。

　　去年6月份，中國綠色食品發展中心在北京組織召開2018年第一次全國農產品地理標志登記專家評審會，經過審閱資料、PPT演示匯報、專家現場提問等環節，“?？h小河白菜”順利通過專家評審。前幾年，綠源農牧白菜種植基地的白菜還通過了無公害綠色食品認證，這對于小河白菜擴大種植、標準化管理，提升市場口碑和品牌價值具有重要意義。

　　“現在是小河白菜銷售的旺季，我們把白菜包裝好，就陸續銷往全國各地。我們去年取得了全國農產品地理標志登記產品的稱號，今年主動來找我們訂購的銷售商更多了，我們的白菜也順利進入北京、上海等大城市的超市。”姜興超說，大家對小河白菜認可了，自然就賣得好，經過包裝的小河白菜去年賣出了兩萬多箱。

　　記者還發現，每一棵小河白菜上都印著二維碼，掃碼不僅能辨別真偽，還能讓人了解小河白菜的歷史故事。

　　姜興超告訴記者，他們的小河白菜繁育基地即將建成，投入使用后可延長小河白菜的收獲期，市民就能在更長時間里吃到新鮮的小河白菜。（記者 苗苗）