鶴壁市焦莊村青皮核桃滯銷令人愁

焦長彬介紹青皮核桃。記者 祁凱燕 攝

　　記者 祁凱燕

       “地里的青皮核桃熟了，但是找不到銷路，大家心里非常著急。”8月4日，淇濱區大賚店鎮焦莊村村民焦長彬聯系本報記者，希望能幫他們村解決青皮核桃滯銷難題。

　　焦長彬告訴記者，焦莊村共種了40畝青皮核桃，他家種了5畝多。現在青皮核桃已進入盛果期，較大的一棵能結七八十斤核桃，但是找不到銷路，快把人給愁死了。“俺村種的青皮核桃是阿克蘇地區溫宿縣培育的早豐薄殼品種。”焦長彬介紹，這種青皮核桃口感較好，既保留了普通核桃的營養價值，又因含油量較低而不會增加腸胃負擔，適合各個年齡層的人群食用。“往年青皮核桃還沒成熟時銷售商就開始打電話預訂了，今年受疫情影響，人家打電話說不來收購了。”

　　“摘下來的青皮核桃都在屋里堆著呢！”焦長彬告訴記者，“兩塊錢一斤，買10斤送一把專用開果刀，刀刃插進青皮核桃后左右一扭就能打開外殼。”焦長彬現場打開幾個青皮核桃，記者品嘗后感覺又鮮又嫩又脆。

　　焦長彬說，青皮核桃在常溫下可保存半個月，放在冰箱冷藏室里能保存三四個月，并且不會影響口感。想購買青皮核桃的市民可以撥打電話13783048352咨詢，他可以集中送貨。

　　“我店愿意做焦莊村青皮核桃在市區的免費提貨點。”淇濱區市民姚希瑞得知焦莊村的青皮核桃賣不出去后，表示愿免費提供場地供市民取貨，地址為淮河路淇濱菜市場向西200米路北，店名為“果然有肉”。