“拒絕舌尖上的浪費，踐行光盤行動”暨2020年度鶴壁市最美餐飲人評選活動啟動

　　記者 王崢

        8月22日，“拒絕舌尖上的浪費，踐行光盤行動”暨2020年度鶴壁市最美餐飲人評選活動啟動。100余名全市餐飲行業(yè)從業(yè)者代表參加了啟動儀式。

　　本次活動由市文明辦、市商務(wù)局、市餐飲酒店行業(yè)協(xié)會聯(lián)合舉辦，旨在貫徹落實習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示精神，深入開展“文明餐桌”行動，大力弘揚“勤儉節(jié)約，反對餐飲浪費”的文明新風(fēng)尚，全力推動鶴壁市全國文明城市創(chuàng)建工作。即日起，鶴壁市餐飲行業(yè)從業(yè)者將攜起手來，共同提升服務(wù)水平，營造“文明餐桌”濃厚氛圍。

　　儀式上，餐飲行業(yè)志愿者代表袁慧向全市餐飲行業(yè)從業(yè)者發(fā)出倡議：履行社會責(zé)任，做好科學(xué)備餐；加大宣傳力度，培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣；樹立行業(yè)新風(fēng)，引導(dǎo)適度點餐。號召各餐飲企業(yè)結(jié)合消費電子化特點，創(chuàng)新宣傳手段和服務(wù)模式，自覺將厲行節(jié)約納入餐飲生產(chǎn)、加工、服務(wù)的全過程，將文明延伸到包括餐點外賣在內(nèi)的整個服務(wù)鏈條。

　　為推動“拒絕舌尖上的浪費，踐行光盤行動”取得實效，提高廣大餐飲行業(yè)從業(yè)者的積極性，鶴壁市將于本月底評選出2020年度鶴壁市最美餐飲人10名、2020年度鶴壁市優(yōu)秀餐飲企業(yè)10家。除榮譽證書外，10名2020年度鶴壁市最美餐飲人將分別獲得平板電腦一臺；50名參與獎獲得者均可獲得精美獎品一份。活動詳情可咨詢市餐飲酒店行業(yè)協(xié)會，聯(lián)系電話0392-3371181。

　　儀式結(jié)束后，主辦單位有關(guān)負責(zé)人、100余名餐飲行業(yè)從業(yè)者代表紛紛在“拒絕舌尖上的浪費，踐行光盤行動”背景板上簽名承諾，將積極投身到活動中來，做“文明餐桌”的踐行者、示范者。