鶴壁市淇濱區金山街道：落實食品安全“兩個責任” 守好群眾“舌尖安全”

　　為了保障廣大人民群眾的食品安全，扎實履行食品安全屬地管理責任，推動食品生產經營單位履行主體責任，奮力推動街道食品安全工作再上新臺階，連日來，鶴壁市淇濱區金山街道對轄區內的食品生產經營單位開展一季度督導檢查工作。本次督導工作街道村兩級包保干部深入食品生產企業、商超、食堂后廚等地，對完善安全管理體系、抓好常態化防控、強化應急處置、加強培訓宣傳等重點工作進行督導。不僅查看了食品原材料采購、存貯、清洗、加工、烹飪、備餐和就餐環境，還向各單位負責人詳細詢問了生產經營過程控制、日常管理記錄臺賬、食品安全事故處置方案、人員教育培訓等日常食品安全管理情況，并要求各單位進一步提升主體責任意識和食品安全風險防范能力，提高食品安全水平。

　　金山街道推動開展食品安全“兩個責任”工作機制以來，街道上下聚焦關鍵重點，持續精準發力，落實街道、村包保干部118名，已完成1021食品經營主體督導工作，一季度實現督導工作全覆蓋。

　　下一步，金山街道將工作聯動，夯實食品安全屬地管理責任、企業主體責任和行業部門監管責任，堅決遏制食品生產經營企業違法行為發生，確保全鏈條食品質量安全，切實保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

 

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 中 原 新 聞 網   （鶴壁運營中心）      新聞熱線：15903638356       商務合作：13373918983       投稿郵箱：40045977@qq.com