進入初夏,和風習習,陽光燦爛,晉城市城區的洞頭村鄉間小路縱橫交錯,田園里綠樹掩映,村東邊的提升改造工程正如火如荼地加緊建設著,而村里更熱鬧的是正在進行的農家樂食品安全培訓會。
“食品衛生搞好了,就是給咱農家樂打下了金字招牌,以后來的游客才會越來越多。”5月9日,晉城市食品藥品監督管理局城區分局工作人員走進洞頭村,對村里的8家農家樂經營戶進行食品安全法律法規知識及相關制度培訓。
“食品健康可不是小事,這培訓咱得好好學。”41歲的王晉波和家里人經營著舒心農家樂,農家樂的位置正對著洞頭村東面的小廣場,優越的位置經常吸引不少游客前來。每年的幾次培訓王晉波都準時參加,他說:“現在農家樂越辦越好,我們可得保證舌尖上的安全。”
洞頭村黨支部書記王新立告訴記者,從過去遠近聞名的貧困村到現在的鄉村旅游示范村,憑的就是發展生態旅游,村民也靠著農家樂富了口袋。“只有讓大家把食品安全放在第一位,真正讓安全成為習慣,才能讓咱這生態旅游持續發展下去。”王新立說,現如今,每年都會定期舉辦多場食品安全培訓,這早已成為大家雷打不動的習慣了。
“除此之外,我們始終要求經營戶守法經營、誠信經營,確保經營戶持證上崗,讓每一個到洞頭旅游的游客吃得放心、玩得舒心。”在王新立看來,游客舒心了,村民安心了,村子才能安寧。
61歲的張全太曾是村里有名的困難戶,妻子癱瘓躺在家中,家里還有兩個孩子,日子過得很是艱難。為此,村干部經常上門詢問他家的困難,并盡量幫助解決。如今,生活有了較大改善的張全太提及這些,總是滿口的感謝。
“別看我們村方圓不過數里,人口不足百戶,但也要時刻關注村內的大情小事,真正做到矛盾不出村、問題不出村。”王新立說,他的方法是發揮基層黨支部戰斗堡壘作用和黨員先鋒模范作用。同時,村“兩委”針對村內矛盾糾紛、安全和治安隱患進行重新摸排,層層壓實責任,并最終使其化解,從而不斷提升村民們的幸福感。(記者鄭璐)