山西高平“金泉山珍”木耳

　　小木耳，大產業，山西高平建寧鄉，“金泉山珍”木耳，一朵小木耳，帶動貧困村40余人就近就業，托起了群眾“致富夢”。

　　馮莊村位于高平市建寧鄉東部，與陵川縣接壤，全村共有耕地面積658畝，主要以種植業為主，是高平市12個建檔立卡貧困村之一。近年來，馮莊村不斷堅持以發展為主線，以群眾增收為核心，積極發展特色木耳產業，助力脫貧攻堅。

　　一、 產業發展整體情況

　　2018年，在高平市、建寧鄉兩級黨委政府、幫扶單位的大力支持和駐村工作隊的幫助下，率先在高平市成立組建了種植木耳的軍豐種養專業合作社，先后申請上級扶貧資金和爭取幫扶資金共計70余萬元，建設了10棟木耳吊袋大棚，種植品種主要為黑木耳和玉木耳。

　　二、 帶動農戶增收和貧困戶脫貧情況

　　自2019年投產以來，已實現銷售收入約56萬元，實現凈收益約2萬元，解決本村及周邊40余名勞動力就近就業，持續壯大了村集體經濟。同時，軍豐種養專業合作社通過與村上建檔立卡貧困戶建立利益聯結機制，根據木耳大棚的收益情況，貧困戶每年可獲得固定比例的分紅。木耳種植不僅有效調整了馮莊村的農業產業結構，帶動貧困戶和村集體穩定增收，而且也填補了高平市在木耳種植產業方面的空白，實現了經濟效益和社會效益雙豐收。

　　三、 新型經營主體培育情況

　　目前，軍豐種養專業合作社作為木耳培育、加工、運輸、貯藏、包裝、銷售等為一體的組織，無論在日常管理還是技術服務上，都已形成一條完整的產業鏈，今后將以更高的標準、更有力的措施，竭盡全力為社會提供綠色原生態的健康食品。

　　四、 產品開發和品牌建設情況

　　近年來，隨著食用菌產業的快速發展，木耳的功效也越來越被更多人了解和重視。木耳不僅具有高蛋白、低脂肪、高維生素、低熱量的特點，而且還含有豐富可食性纖維素、氨基酸、真菌多糖等營養成分，對提高人體免疫力、抗衰老等具有明顯的食療價值。由軍豐種養專業合作社開發的“金泉山珍”木耳品牌，上市之初，通過在各地設立農產品展銷專區進行品牌推廣，獲得了廣大消費者一致青睞與好評。經過自然曬干的“金泉山珍”木耳，不僅朵形自然、紋路清晰、干凈無根，而且泡發率高、彈滑柔軟、飽滿肉厚。尤其是新型栽培的玉木耳，對產地環境要求高、產量低、價格高，是木耳中的又一珍貴食用菌，目前市場上幾乎沒有相同產品，經濟前景十分可觀。今后，將不斷加大品牌宣傳力度，通過各種方式進行品牌推介，打響高平馮莊木耳品牌，提高品牌知名度和市場占有率。（攝影：李強）

　　單位及聯系人：高平市建寧鄉馮莊村村委會主任 李廣文

　　聯系方式：15934061104