沁水市場監管局厲行勤儉節約 拒絕“舌尖上的浪費”

　　黃河新聞網晉城訊　為引導餐飲行業健康發展，沁水縣市場監管局中村所積極作為，向轄區餐飲服務單位、廣大消費者發放倡議書120余份。

　　要求餐飲服務單位在履行好食品安全主體責任的同時，杜絕餐飲浪費、做到勤儉節約。積極推行“半份半價、小份適價”服務方式、主動為顧客提供剩菜剩飯打包服務、鼓勵N-1點餐模式、在餐廳顯著位置擺放“公勺公筷 拒絕野味”、“文明餐桌 節儉養德”桌簽等方式，多措并舉，營造文明用餐、浪費可恥的氛圍。

　　同時，鼓勵消費者樹立“一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱”的消費理念。無論是在家還是進館就餐，讓“光盤行動”內化于心、外化于形。

　　通過宣傳，餐飲服務經營者和消費者紛紛表示，要積極爭做文明用餐、節約用餐、健康用餐的宣傳者、倡導者、實踐者，在全社會營造浪費可恥、節約光榮的濃厚氛圍。（徐亞飛）