晉城：宏圣公司杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”

　　連日來(lái)，晉城市宏圣公司積極行動(dòng)，加大宣傳力度，制定長(zhǎng)效機(jī)制，以更有力的措施，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，形成“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的良好氛圍。

　　中午12點(diǎn)多，宏圣公司機(jī)關(guān)食堂里滿(mǎn)是飯香，職工們?cè)诖蝻堄貌汀?ldquo;我們打飯時(shí)都要提醒他們吃多少打多少，打多少吃多少。食堂中午用餐人數(shù)能達(dá)到100多人，這個(gè)垃圾桶就能檢驗(yàn)大家是否有浪費(fèi)。”食堂負(fù)責(zé)人張芳指著餐廚垃圾桶笑著說(shuō)，“我們要給大家創(chuàng)造一個(gè)良好的用餐環(huán)境，選用新鮮食材，把飯餐做得可口一些，剩飯剩菜自然就少了。”

　　近日，筆者走訪(fǎng)了機(jī)關(guān)職工食堂和各個(gè)基層項(xiàng)目部食堂。每個(gè)食堂大廳的墻壁上，都懸掛“珍惜糧食，文明用餐”“光盤(pán)行動(dòng)，不剩菜不剩飯”等宣傳標(biāo)語(yǔ)，并且在服務(wù)窗口張貼了“吃多少打多少”的提醒，踐行“光盤(pán)行動(dòng)”成為風(fēng)尚。“我們要貫徹落實(shí)好習(xí)近平總書(shū)記的重要指示精神，自覺(jué)養(yǎng)成浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的好習(xí)慣。”該公司后勤分公司負(fù)責(zé)人裴國(guó)新說(shuō)。

　　為做好食堂管理工作，該公司建立長(zhǎng)效機(jī)制，在食材方面，合理采購(gòu)、科學(xué)管理，避免積壓造成浪費(fèi)；在就餐方面，提示就餐人員按需盛飯打湯，做到厲行節(jié)約，杜絕餐飲行業(yè)的浪費(fèi)行為；在各基層項(xiàng)目部食堂，懸掛宣傳標(biāo)識(shí)，提示職工光盤(pán)行動(dòng)、避免浪費(fèi)。隨著“光盤(pán)行動(dòng)”深入人心，廣大干部職工節(jié)約意識(shí)普遍提高。

　　與此同時(shí)，該公司還充分利用微信群、QQ群、網(wǎng)站、微信公眾號(hào)等新媒介，加大宣傳力度，讓“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”入腦入心、見(jiàn)行見(jiàn)效，成為廣大干部職工的一種價(jià)值取向、一種精神狀態(tài)、一種生活方式。宏圣礦建第一項(xiàng)目管理部書(shū)記胡育鋒說(shuō)：“我們要從自身做起，從現(xiàn)在做起，杜絕‘舌尖上的浪費(fèi)’，做餐桌文明的傳播者、實(shí)踐者和示范者。”（徐君穎）