晉城：教育系統開展專項行動 堅決制止餐飲浪費行為

　　為大力弘揚中華民族勤儉節約傳統美德，引領文明健康消費時代新時尚，晉城市教育局決定在全市教育系統中開展“堅決制止餐飲浪費行動”專項行動。

　　加強宣傳教育，大力營造勤儉節約良好氛圍。要組織學校在校園及師生就餐場所的醒目位置張貼懸掛反對鋪張浪費、倡導節儉用餐的相關提示牌和標語。要積極發揮學工、團委、學生會、院系、班級的作用，利用板報、宣傳欄、微信群等宣傳載體，向全體師生傳導適量點餐、光盤行動的文明風尚，以老師帶動學生、讓學生影響家庭，推動節約的餐飲文化形成社會風氣。

　　采取有效措施，積極倡導踐行節約供餐理念。要將制止餐飲浪費納入到教育部門餐飲生產、加工、服務的全過程，將節約理念貫穿到加工、經營、管理等各個環節，堅決制止食材原材料采購、加工過程中的浪費行為。要以“從我做起、今天不剩飯”為主題，抓好改進工作作風、倡導文明用餐、強化宣傳教育等重點工作，大力加強節約型學校建設，堅決反對“舌尖上的浪費”，努力形成“浪費可恥、節約光榮”的良好風氣。

　　細化食堂管理，杜絕科學營養配餐食品浪費。要督促指導試點學校加強食堂精細化管理，科學營養配餐，提高供餐質量，選擇搭配好飯菜花色和品種，提倡“適量點餐，吃多少點多少”的理性消費行為，推行“半份、小份、適價”服務。要加強對供餐企業的監管，督促指導其根據不同年齡學生特點，合理設計單份餐量，縮短送餐時間，最大限度減少損失浪費。

　　強化監督管理，構建制止餐飲浪費長效機制。要加強日常監督管理，建立“堅決制止餐飲浪費行為”學生志愿者隊伍，設立學校餐飲浪費監督檢查員，及時監督制止餐飲浪費行為，形成領導帶頭、大家參與的長效機制，確保師生吃的健康、吃的節約。要將各項要求落到實處，將文明餐桌與文明城市建設有機融合，將開展文明餐桌、推廣“光盤行動”工作納入到學校后勤工作的各個環節。市教育局將對開展情況進行動態監督。