圖為執(zhí)法人員在蘭花同寶煤業(yè)職工餐廳查閱供貨商資質(zhì)、食材索證索票和冰柜食物存放情況。
黃河新聞網(wǎng)晉城訊 為進(jìn)一步加大食品安全知識(shí)宣傳和普及,提升食品安全防范意識(shí),筑牢職工舌尖上的安全防線,切實(shí)保證全市企業(yè)職工飲食安全,近日,高平市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員下沉企業(yè)進(jìn)行餐飲食品安全監(jiān)督檢查。
期間,檢查人員對(duì)廚房操作間、餐廚人員健康合格證明、食品(材)儲(chǔ)藏、供貨商資質(zhì)、索證索票、食品留樣等情況進(jìn)行了全面檢查。(郭琨 朱亞波)