晉城：王震就食品安全工作進行調研

　　12月15日下午，晉城市長王震深入市食品藥品檢驗所和部分學校、企業就食品安全工作進行調研。他強調，食品安全大于天，各級各相關部門要進一步提高認識，時刻繃緊食品安全這根弦，狠抓日常監管，強化閉環管控，積極主動作為，堅決守住食品安全底線和紅線。

　　在市食品藥品檢驗所，王震詳細了解了檢驗機構工作情況和12315消費者投訴舉報工作流程。他指出，食品安全涉及千家萬戶，當前正值年終歲尾，食品消費進入高峰期，各級各部門要時刻繃緊食品安全這根弦，切實強化主體責任，狠抓源頭管控，強化市場監管，持續加強抽檢監測力度，以強烈的責任擔當和有力的工作舉措，堅決守住食品安全的底線和紅線。

　　在晉城市第三中學校，王震邊走邊看，詳細了解學校食堂食品安全、明廚亮灶及學校建設情況。他強調，學校食品安全事關學生健康、萬家幸福、社會和諧穩定，容不得一絲一毫的懈怠。各相關部門要高度重視，嚴格落實校長負責制，圍繞采購、貯存、加工、配送、供餐等關鍵環節，建立全流程、全鏈條、全追溯的體系。要繼續深化食堂內部管理，全面實施“明廚亮灶”工程，加大日常監管、專項監管、抽檢監測，全面排查消除食品安全風險隱患，切實保障孩子們的“舌尖安全”。

　　山西彤康食品有限公司是一家集種植、加工、科研、銷售為一體的現代化食品企業，現已具備年產5000噸山楂紅酒和1000噸山楂白蘭地的生產能力。王震走進生產車間，了解企業發展情況。他指出，食品質量安全是企業的生命線，企業要堅決落實好食品安全主體責任，不斷加強從原料入廠、生產過程控制、出廠檢測到銷售運輸的全過程管理，為廣大人民群眾提供安全合格的產品。同時，在做好產品的基礎之上，要進一步做好市場研究工作，認真分析研究行業趨勢、客戶需求等因素，不斷提高包裝設計和營銷能力，最大程度提升企業核心競爭力，把握市場主動權。

　　副市長梁麗萍參加調研。（撰稿：程立勝）