全產(chǎn)業(yè)鏈布局規(guī)模化路徑智能化發(fā)展 博興縣肉雞產(chǎn)業(yè)煥新升級

　　“不同日齡的雞苗對環(huán)境溫度的要求不一樣，過去都是人工調(diào)控，現(xiàn)在全都換上了空氣能熱源、智能溫控設(shè)備。一個三層的立體籠養(yǎng)雞舍能養(yǎng)4萬多只雞，平時的管理只需要一個人。”近日，博興祥瀚農(nóng)牧有限公司負責人陳剛說，他養(yǎng)殖場的雞舍新上了光纖寬帶，下一步準備上馬巡檢機器人。

　　作為全省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展先行縣，博興縣的肉雞產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展了近40年，從最初的幾間破房、幾百只雞，到現(xiàn)在的全產(chǎn)業(yè)鏈布局、規(guī)模化路徑、智能化發(fā)展趨勢，緊跟科技潮流的博興肉雞始終立于產(chǎn)業(yè)潮頭，成為縣域經(jīng)濟的一股生力軍。

　　在位于博興縣湖濱鎮(zhèn)柳橋村的博大集團肉雞加工車間內(nèi)，工人們嫻熟地對肉雞進行切割，將雞腿、雞翅等分割出來放上流水線，一旁的機器自動進行分揀、稱重、打包、裝箱。作為博興肉雞產(chǎn)業(yè)的中心，柳橋村很早就開始探索全產(chǎn)業(yè)鏈布局。早在20世紀80年代末至90年代初，柳橋村就先后建起了飼料廠、種雞場、孵化車間、屠宰廠，初步完成了產(chǎn)業(yè)鏈全覆蓋。

　　如今，博興的肉雞產(chǎn)業(yè)并未停下向上攀登的步伐。3月1日，隨著第一批雞苗裝箱出場，亞洲單場最大——由山東博大禽業(yè)有限公司投資建設(shè)的雙億羽孵化中心在博興縣湖濱鎮(zhèn)正式投產(chǎn)。在這個中心的車間里，一拖三種蛋分選設(shè)備每小時能分選種蛋6.6萬枚，89臺巨大的箱體孵化器每日能上孵種蛋60萬枚，中心每年能出雞苗2億羽，單批次接苗50萬羽。

　　前兩年，以博大禽業(yè)為代表的博興肉雞產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)普遍面臨著成本快速增加的壓力，盡管規(guī)模越來越大，但利潤卻越攤越薄。為此，當?shù)仄髽I(yè)紛紛向科技要效益。

　　經(jīng)政府牽線搭橋，博大禽業(yè)與中國電子科技集團第41所建立了合作關(guān)系，后者具備國內(nèi)最先進的孵化附屬設(shè)備的研發(fā)技術(shù)。于是，智慧孵化設(shè)備物聯(lián)全自動化車間被引入博興。該車間能降低80%的人工投入；采用空氣能機組精準控溫，水源熱泵機組實現(xiàn)多余能量回收，比傳統(tǒng)電加熱方式節(jié)能50%以上；實現(xiàn)蛋、苗分區(qū)，凈、污分區(qū)，同時摒棄了傳統(tǒng)消毒工藝，采用可“入嘴”的低濃度戊二醛混合低濃度苯扎溴銨進行高溫分解霧化消毒，實現(xiàn)“零氣味”“最健康”。

　　提高上游雞苗孵化效率的同時，當?shù)卣€把目光投向下游環(huán)節(jié)，于2023年投資6400萬元實施湖濱鎮(zhèn)城鄉(xiāng)大型冷庫保鮮庫物流項目，總庫容10000噸，主要業(yè)務(wù)包括存儲冷凍肉雞、速凍食品、預(yù)制菜等，進一步完善了畜禽養(yǎng)殖屠宰加工產(chǎn)業(yè)的冷鏈倉儲環(huán)節(jié)。

　　緊跟科技潮流的博興肉雞產(chǎn)業(yè)不斷實現(xiàn)老樹發(fā)新枝。2024年，博興肉雞年屠宰量達3.65億只左右，占全省份額的三分之一、全國的八分之一，肉雞產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)銷售收入90億元。