商丘市寧陵縣張弓鎮(zhèn)：穩(wěn)步推進(jìn)食安督導(dǎo)工作 守好食品安全底線

　　中原新聞網(wǎng)商丘訊（張騰 張俊）為進(jìn)一步抓細(xì)抓實食品安全各項工作，壓緊壓實屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，連日來，商丘市寧陵縣張弓鎮(zhèn)開展了一系列食品安全檢查活動，有效處置和化解食品安全風(fēng)險隱患，守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”，共同推動食品安全“兩個責(zé)任”落地見效。

　　加強(qiáng)宣傳教育，強(qiáng)化培訓(xùn)指導(dǎo)。采用流動宣傳與定點(diǎn)宣傳相結(jié)合的方式，多渠道、全方位開展食品安全宣傳活動。在集貿(mào)、村口等人員密集、人流量大的場所設(shè)置食品安全宣傳臺，發(fā)放宣傳彩頁、解答群眾在食品安全方面遇到的問題、普及食安維權(quán)的相關(guān)法律法規(guī)，利用懸掛橫幅、在主要干道書寫墻體標(biāo)語等方式，營造濃厚的氛圍，不僅提高了群眾對食品安全知識的了解，增強(qiáng)人民群眾食品消費(fèi)的維權(quán)意識和責(zé)任意識。

　　優(yōu)化機(jī)制，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。及時召開專題會議，對各村食品安全協(xié)管員進(jìn)行培訓(xùn)，明確主體責(zé)任，提出下一階段工作要求。在培訓(xùn)會上，鎮(zhèn)食品安全分管負(fù)責(zé)人針對執(zhí)法過程中常見的安全隱患作了解答交流，加強(qiáng)了各協(xié)管員的食品安全意識，有力降低了食品安全事故風(fēng)險。

　　深入一線，強(qiáng)化監(jiān)督檢查。工作人員對全鎮(zhèn)范圍內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)、餐館、食堂、食品經(jīng)營戶等食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行突擊檢查，重點(diǎn)檢查各生產(chǎn)經(jīng)營主體經(jīng)營執(zhí)照是否齊全、環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)，是否存在“三無”、過期、變質(zhì)、假冒偽劣等食品，建立工作臺賬，明確整改意見和時限。引導(dǎo)各企業(yè)主體負(fù)責(zé)人簽訂食品安全承諾書，明確主體責(zé)任，規(guī)范食品安全生產(chǎn)經(jīng)營行為，切實為食品安全“加碼”，為百姓幸福“加分”。

　　明確責(zé)任，建立長效機(jī)制。建立健全相關(guān)機(jī)制，定期開展回頭看。同時，通過各類會議及專項檢查行動，要求食品生產(chǎn)經(jīng)營單位履行主體責(zé)任，嚴(yán)格落實食品安全自查，自覺把控食品來源，落實食品和原料進(jìn)貨查驗記錄制度，加強(qiáng)進(jìn)銷環(huán)節(jié)質(zhì)量把控，保持良好的生產(chǎn)經(jīng)營條件，讓群眾購得安心、吃得放心。

　　張弓鎮(zhèn)黨委書記趙儒磊表示：下一步，張弓鎮(zhèn)將堅持問題導(dǎo)向，緊盯重點(diǎn)領(lǐng)域，加大食品安全檢查力度，推動食品安全包保責(zé)任制落地見效，切實筑牢食品安全防線，營造良好的食品安全環(huán)境，保障好廣大人民群眾“舌尖上”的安全。