為進一步提升魏縣餐飲單位食品安全整體水平,加強餐飲食品安全監(jiān)管。魏縣市場監(jiān)管局結(jié)合餐飲行業(yè)“紅黑榜”公示制度,將制度齊全、環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔的餐飲單位列為“紅榜”對象,將環(huán)境臟亂差的列為“黑榜”對象,實行動態(tài)管理。最終,有2家餐飲單位被列入“紅榜”,1家餐飲單位被列入“黑榜”,并通過媒體、微信公眾號等方式及時公布,形成鮮明對比。紅榜
魏縣米羅陽光西餐廳
上榜原因:證照齊全;各項管理制度齊全;后廚干凈整潔;就餐環(huán)境舒適。
魏縣野尚膳包子鋪
上榜原因:證照齊全;各項管理制度齊全;后廚干凈整潔;就餐環(huán)境舒適。
黑榜
魏縣志剛小吃店
上榜原因:管理制度不全;衛(wèi)生臟亂差;食品原料就地存放;半成品食品原料堆放雜亂。
被列入黑榜的餐飲單位已責(zé)令限期整改,下一步,魏縣市場監(jiān)管局還將繼續(xù)推出餐飲“紅黑榜”,進一步健全餐飲動態(tài)跟蹤評價監(jiān)管機制,持續(xù)開展餐飲專項檢查,全面提升全縣餐飲單位食品安全保障水平。(魏縣市場監(jiān)管局)
責(zé)任編輯胡浩亮