為進一步加強校園食品安全監管工作,有序推動食品安全“兩個責任”落實,切實保障廣大師生身體健康和飲食安全。2023年4月7日,魏縣市場監督管理局組織各包保主體學校及托幼機構的食品安全主管領導和食品安全總監召開“兩個責任”觀摩推進會議。
會上,魏縣市場監督管理局四級調研員王軍景強調,各學校、幼兒園要切實認清“兩個責任”的重要性,特別是供餐單位、校園食堂應明確食品安全主體責任,把這項工作當作重點來抓,確保將“兩個責任”落到實處,切實提升整體成效,并確保在省級標準化食堂提升考核中取得好成績。
會后,縣市監局組織參會人員到魏縣一中食堂現場觀摩了日常管理臺賬、食品安全各項制度、分包領導督導臺賬、“日管控、周檢查、月調度”記錄等。通過觀摩,與會人員對“兩個責任”有了更深層的認識,進一步加強了學校精細化管理,提升了學校(托幼機構)食品安全工作的水平。(郭付林 郭海貞)