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“千山花開萬樹香，唯獨無花不競芳。綠衣婆娑默然立，累累甜蜜請君嘗。”
當下，在邢臺經濟開發區無花果采摘基地，14個大棚內的無花果迎來采摘期。一個個飽滿的無花果掛滿枝頭，散發著迷人的果香，粉紅色果肉從“咧嘴”的無花果里露出來，誰能頂得住，大家迫不及待地咬上一口……
9月10日，牛城晚報讀者俱樂部成員們相聚在無花果采摘基地，品嘗、采摘秋天的甜美。
邢臺日報社全媒體記者孫瑞超 通訊員李院紅 文/圖
軟糯香甜的無花果讓人垂涎欲滴
剛到無花果采摘基地，濃郁的果香混著原野的芬芳，撲鼻而來，讓人神清氣爽。“看到讀者俱樂部發出的消息，就趕緊報名參加了。剛才嘗了一個，口感很好，吃起來感覺很軟糯，還有蜂蜜的清香味。”讀者俱樂部成員康民強說。
漫步在無花果采摘基地內，14個無花果大棚整齊排列。在大棚內，無花果樹上全是果子，未成熟的果子是黃綠色的，乍一看像洋蔥頭，還泛著光澤，一眼望去甚是喜人。成熟的果子是誘人的紅褐色，讓人垂涎欲滴，果實柔軟而清甜，品嘗一個，讓人瞬間陶醉。
從果柄一端輕輕剝開皮，粉紅色果肉慢慢地露了出來，這誰頂得住啊，迫不及待咬上一口，香甜瞬間便溢滿了口腔，甜蜜的感覺從舌尖涌進心頭。
“個頭這么大的無花果真是少見！”“太好吃了，香甜可口，一連吃了仨！”……品嘗過后，大家止不住地稱贊。
長知識了無花果可食用部分其實就是花
提著籃子，漫步在大棚中，大家或踮起腳尖，或深蹲下來，采摘果實。無花果采摘基地負責人武志斌一邊指導大家采摘，一邊普及無花果知識，歡聲笑語充滿整個大棚。
“呈紫紅色、捏起來軟軟的果實才是成熟的，綠色的則還在生長期。無花果樹跟其它水果樹不同，是自下而上成熟，果實隨著樹木的不斷長高可以不斷結果，是經濟效益不錯的果樹。無花果并非一種不開花的果樹，它的可食用部分其實就是花，內部的果肉就是花蕊。”武志斌邊采摘，邊介紹。
81歲的潘貴印帶著手套，還專門拿著剪刀到基地采摘，大家笑稱他是個采摘“老手”。“原來真沒采摘過，看到超市的無花果最上端有枝條樣的梗，擔心不好采摘，特意拿著剪刀來。”記者不禁贊嘆，“真是個有心人”。
潘貴印家住羊市街附近，本想騎電車直接到基地采摘。到報社一問，才知道路程不短，擔心電車電量不足，便放棄騎電車過來的想法。“特意讓兒子請了假，開車載我們兩口子過來采摘嘗鮮。”
扶貧大棚讓村民就業有了“新出路”
除了14個無花果大棚外，這里還有30多個種植西紅柿、豆角等蔬菜的大棚。大棚一個挨一個，很是壯觀。
在大家采摘無花果過程中，基地工作人員李鳳霞正在摘除無花果葉子。“葉子太大，容易和果子爭奪營養，要及時把它摘掉。”李鳳霞說。“在這里工作比較輕松，離家又近，更重要的是，自己還能學習一門技術，真不賴！”
武志斌介紹，這些大棚都是扶貧大棚，用戶租賃大棚從而產生扶貧資金。同時，大棚又為附近居民提供了工作。“工作優先提供給貧困居民，以幫他們擺脫困境。目前，每個大棚至少需要兩個工作人員，忙碌時需要的人更多。”
讀者俱樂部成員們紛紛表示，等有機會了，我們還會再來，到時候，還要采摘一些豆角、西紅柿等新鮮蔬菜帶回家。
