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3047798688@qq.com記者丨寧曉敏 見習生丨 許陽
出品丨鰲頭財經(jīng)（theSankei）
這次，又有一款洋奶粉檢測不合格。
2022年12月15日，市場監(jiān)管總局發(fā)布關(guān)于11批次食品抽檢不合格情況的通告〔2022年 第26號〕，其中西班牙進口的依諾鉑歐嬰兒配方奶粉（0—6月齡，1段）維生素D、香蘭素不合格，香蘭素檢測結(jié)果為0.12mg/kg，標準值為不得使用；維生素D，檢驗結(jié)果為0.311μg/100kJ，標準值為0.25-0.60μg/100kJ且實際含量不應(yīng)低于標示值的80%，產(chǎn)品包裝標簽明示值為0.45μg/100kJ。
在此之前，洋奶粉質(zhì)量安全問題已多次被通報，“洋奶粉品質(zhì)更放心”的神話時代正逐步被現(xiàn)實擊碎，洋奶粉在華發(fā)展的紅利期正逐步成為過往。
洋奶粉質(zhì)量安全問題頻發(fā)
通告情況顯示，依諾鉑歐嬰兒配方奶粉香蘭素檢測結(jié)果為0.12mg/kg，標準值為不得使用；維生素D，檢驗結(jié)果為0.311μg/100kJ，標準值為0.25-0.60μg/100kJ且實際含量不應(yīng)低于標示值的80%，產(chǎn)品包裝標簽明示值為0.45μg/100kJ。
京東巧麥母嬰旗艦店（經(jīng)營者為安徽省合肥巧麥商貿(mào)有限公司）在京東商城（網(wǎng)店）銷售的、標稱江蘇省常州市千家萬鋪商貿(mào)有限公司中國總經(jīng)銷的、Alter Farmacia, S.A.（原產(chǎn)國:西班牙）生產(chǎn)的依諾鉑歐嬰兒配方奶粉（0—6月齡，1段,800克/罐，Nutribén，2021/4/14，保質(zhì)期至：2023/04/14）,其中香蘭素檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定、維生素D含量不符合產(chǎn)品標簽標識要求。
這已經(jīng)是去年第N次洋奶粉因香蘭素不符合標準被通報。公開資料顯示，香蘭素，又名香草醛，化學名稱為3-甲氧基-4-羥基苯甲醛，是從蕓香科植物香莢蘭豆中提取的一種有機化合物，為白色至微黃色結(jié)晶或結(jié)晶狀粉末，微甜，溶于熱水、甘油和酒精，在冷水及植物油中不易溶解。因其具有香莢蘭豆香氣及濃郁的奶香，起增香和定香作用，廣泛用于化妝品、煙草、糕點、糖果以及烘烤食品等行業(yè)，是全球產(chǎn)量最大的合成香料品種之一。按照標準要求使用香蘭素不會對人體造成健康危害，但大量攝入香蘭素會導(dǎo)致頭暈、惡心等癥狀，嚴重時會造成肝、腎損傷。
去年7月，長沙市市場監(jiān)督管理局5月5日發(fā)布一則行政處罰信息顯示，倍恩喜（湖南）乳業(yè)有限公司因1段嬰兒配方羊奶粉中檢出香蘭素，被該局罰沒699.51萬元。
洋奶粉頭部企業(yè)也中招。前年5月，雅培“鉑優(yōu)恩美力”嬰兒配方奶粉（0-6月齡，1段）因香蘭素檢測值不符合食品安全國家標準，被市場監(jiān)督局予以沒收違法所得343.74萬元，罰款909.31萬元。
此外，據(jù)這兩年奶粉通報情況梳理，洋奶粉細菌超標、違規(guī)添加……等食品質(zhì)量安全問題頻發(fā)，市場上洋奶粉質(zhì)量也參差不齊。
國際巨頭雅培退出中國市場
自從經(jīng)歷了“三聚氰胺”后，許多寶媽對于國產(chǎn)奶粉嚴重失去信心，洋奶粉被推上高品質(zhì)神壇，市場紅利不斷被收割的同時，不少國產(chǎn)中小奶粉企業(yè)在洗牌中銷聲匿跡。
近幾年，洋奶粉質(zhì)量問題頻發(fā)，讓消費者不得不重新審視，洋奶粉真的那么靠譜嗎？
與此同時，隨著奶粉新國標進入實施階段，國產(chǎn)奶粉和洋奶粉在品質(zhì)上，被放在同一起跑點上。從多次質(zhì)量抽查通報情況看，國產(chǎn)奶粉品質(zhì)在逐步提升，檢查合格率頗高。而洋奶粉卻有不少產(chǎn)品被攔在配方注冊門檻之外，質(zhì)量問題通報時有發(fā)生。
來自政策端和消費端的考驗，在不斷升級，不少洋奶粉員工都有所感知，在華發(fā)展比前幾年難多了。就連洋奶粉巨頭雅培也宣告，要退出中國市場。
日前，“雅培媽媽薈”公眾號發(fā)布公告稱，將逐步停止在中國大陸市場上雅培嬰幼兒及兒童營養(yǎng)產(chǎn)品業(yè)務(wù)。公告稱，過去數(shù)年雅培嬰幼兒和兒童營養(yǎng)產(chǎn)品在中國大陸快速變化的市場上參與了激烈的競爭。然而，消費者對嬰幼兒以及兒童營養(yǎng)產(chǎn)品的需求正在發(fā)生變化。因此，決定更專注于不斷增長的醫(yī)學營養(yǎng)品業(yè)務(wù)，并逐步停止中國大陸市場的嬰幼兒和兒童營養(yǎng)產(chǎn)品的運營及銷售，包括菁摯，恩美力，親護，喜康寶，小安素等品牌。
這個說法，多少有些辛酸。雅培“參與了激烈的競爭”，是中國奶粉市場快速變遷的幾年，隨著奶粉總體需求量的變化，中國出生率下降，嬰幼兒人口數(shù)量降低，奶粉市場進入存量競爭，消費者對奶粉質(zhì)量提出了更高的要求，品牌能否滿足這種需求的變化，成為優(yōu)勝劣汰重要考核標準。
據(jù)媒體報道數(shù)據(jù)顯示，2017年，雅培奶粉在中國的市場份額為5.4％，還能排名第5；然后就每況愈下，2019年降到4.9%，2020年降至4.1％，2021年降至3.6％。到了2022年，這個數(shù)字已滑到了3.1％，排名跌至第9。
雅培的節(jié)節(jié)敗退，僅是洋奶粉在華發(fā)展冰山一角。尼爾森數(shù)據(jù)顯示，2008年是中國奶粉行業(yè)的一個分水嶺，洋奶粉迅速成為市場主角，最高時占據(jù)著70%的一二線市場份額。到2021年，國產(chǎn)奶粉品牌市占率首次超過外資品牌，2022年時，中國奶粉市占率5強中，已有3家變成了國產(chǎn)品牌。
隨著市場的變化，國產(chǎn)奶粉和洋奶粉在品質(zhì)上，被放在同一起跑點上，種種跡象都意味著，洋奶粉在華發(fā)展紅利期已成過往。
對外資奶粉品牌而言，如何在華保持業(yè)績增長正在成為一個新課題。目前，高端嬰幼兒奶粉市場，洋品牌還是占據(jù)了先天優(yōu)勢，國產(chǎn)品牌難以抗衡。如何保持優(yōu)勢，和國產(chǎn)奶粉形成差異化競爭，許多洋奶粉企業(yè)已經(jīng)大力布局細分市場。
對于消費者而言，行業(yè)拉鋸戰(zhàn)進入肉搏階段，奶粉的品質(zhì)和需求匹配度有望得到進一步提升。
