0310-3111082
3047798688@qq.com記者丨王杰仁
實習生丨陳欣
出品丨鰲頭財經
在廚電市場，方太一直是高端化戰略較為經典和成功的案例。目前，方太基本覆蓋了高端油煙機、智能烹飪系統、全屋凈水等領域完整的產業線。
不過，過去靠高端定價和高利潤空間吃了多年“暴利”的方太，在面對當下國內消費結構的變化、房地產市場飽和、更追求性價比等消費趨勢下，一直在“高處不勝寒”的方太可能就有點尷尬。去年，曾被寄予厚望高調推出的方太冰箱，其線上銷售非常骨感，天貓+京東售出數量僅個位數。
01
2025年要保持增長或不易
方太是廚電領域較為有特點的一家企業，創建于1996年，至今近30年，專注廚房電器等領域的研發和制造。雖然市場份額持續多年居于行業第一，且也是最早突破百億營收的國產品牌，但方太一直沒有走上市這條路，規模排在其后的華帝股份（002035.SZ）、老板電器（002508.SH）、火星人（300894.SZ）先后進入了A股市場。
市場上，一般喜歡將方太與老板電器放在一起比較，同樣是出自浙江的廚電品牌，兩者在業務范圍、營銷方式等方面都有較大相似之處，因此關于誰是中國廚電之王，這么多年來一直爭論不休。
如果從業績來看，方太似乎領先一籌。2017年，方太突破百億大關，老板電器2021年實現百億。營收方面，老板電器的營業收入為112億元，方太不是上市公司但也主動對外披露了業績，2023年的營業收入為176億元。
如此來看，方太依然走在老板前面。不過有意思的是，2024年，方太的營業收入就成了一個“謎”。據相關報道，董事長兼總裁茅忠群在方太集團2024年度總結表彰暨第39屆方太杯迎春晚會上透露，2024年，集團全年營收基本保持平穩，但并未透露具體的數字。據媒體援引內部人士的話，方太集團2024年營收與2023年基本持平，估計在176億元附近。老板電器2024年的營業收入也在112.1億元，跟2023年基本持平。
如果從老板電器披露年報看，截至2024年12月31日，奧維線下報告顯示，老板電器的吸油煙機、燃氣灶、嵌入式蒸烤一體機的線下零售市場份額分別為32.06%、31.73%、27.7%，市場排名第一。奧維線上報告，煙灶兩件套套餐、廚電套餐、吸油煙機、燃氣灶的線上零售額市場份額分別是26.89%、25.46%、21.41%、18.81%，上述4款產品的市場排名也是第一。
按此數據來看，方太的核心產品吸油煙機、燃氣灶等產品或已被老板電器反超。
不過，2025年的情況來看，老板電器披露了一季報，實現營業收入20.76億元，同比下滑了7.2%。畢竟，廚電行業是深度受房地產影響的行業，而房地產市場已經進入了調整階段，雖然去年四季度開始，“國補”力度較大，使得銷量上面有所提升，但今年市場的所變化，整個行業也會受到影響。
競爭對手已經出現了明顯下滑，方太還是否可能維持住略微增長，顯然并不容易。
02
2萬+冰箱線上僅售出不到10臺？
在一次媒體參觀中，寧波方太集團的展廳內，董事長茅忠群向媒體展示一組對比數據：2002年他接班時，父親茅理翔創立的飛翔集團年產值僅9000萬元人民幣，但到了2023年，方太高端廚電營收突破175.8億元。
據了解，茅忠群將所有籌碼押注高端廚電領域，持續圍繞空氣、水、烹飪三大核心科技，公司對外聲稱多年將超5%的營收投入研發，因此獲得超過13000項專利的技術壁壘。方太的高端化戰略也曾被視為國內制造業突圍的經典案例，通過重構產品價格帶與品牌價值體系，方太在廚電市場，特別是高端廚電市場建立起了顯著的影響力。
眼下，廚電行業已然發生了深刻變化，隨著老板電器、華帝等本土品牌的快速轉型，再加上海外熱門品牌西門子、博世等加大在國內的推廣和銷售力度，以及創維、TCL、美的等黑白家電龍頭也紛紛進軍廚電市場，方太的市場份額也早已被蠶食。
再加上，今年整個高端廚電市場的表現并不好，從618的數據就能看出明顯看出，剛需購房群體更加傾向于性價比高的中低端廚電，這對于緊貼“高端”標簽不放的方太無疑是巨大挑戰。
去年10月下旬，在方太規模最大的年度發布會上，號稱“全球新一代高端全嵌冰箱”問世，似乎想打造成下一個像洗碗機一樣的“爆款”產品，廚電企業進軍白電市場，要知道，白電市場可是出了名的紅海大戰場，競爭激烈且巨頭盤踞，方太當時的舉動讓人不解。不過想起來也簡單，就是廚電的增長乏力，函需找到新增長點。
對于此次冰箱的推出，也是一如既往得走高端路線，方太稱其全球新一代高端全嵌冰箱運用了“遠洋級氮氣保鮮科技”，“7年籌備，5年研發，給中國家庭打造了一款兼具精準保鮮與現代美感的新冰箱。”相關宣傳文章中，也反復強調“方太冰箱重塑高端價值”“方太開辟冰箱新賽道“等詞語。
再用多少華麗之詞也無法改變銷量上的“骨感”。在淘寶搜索方太冰箱，可以看到方太官方旗艦店的冰箱有“新全嵌”和“基礎款”，價格最高的39980元，最低的也要22980元，目前只售出3臺。并且除了官方旗艦店，其他渠道銷售這款冰箱也非常少，銷量也幾乎為零。在京東平臺上，方太冰箱售出4臺。
海爾、美的、西門子等冰箱不僅款式多，售出從數萬臺到數千臺不等，卡薩帝過萬元的冰箱售出也有上千臺，西門子高端系列價值約17900元的冰箱有92人付款。
對于普通消費者而言，2萬+的冰箱還是嚇退了大部分人的，況且有這個經濟實力的人為什么要花大價錢買一個在冰箱領域并無建樹的方太牌電冰箱？
現在擺在方太面前的，是要降低身價走“平民”路線，還是堅持“高端”一條路走到黑，十字路口的方太該怎么選。
