潞安化工余吾煤業(yè)：清涼一夏 快樂燒烤

　　繼福利餐廳推出燒烤服務(wù)后，潞安化工余吾煤業(yè)公司為進(jìn)一步豐富職工的業(yè)余生活，滿足多元化就餐需求。5月26日晚，該公司食堂隊(duì)在職工餐廳休閑走廊開設(shè)了特色燒烤，開始試營業(yè)。

　　該公司食堂隊(duì)提前精心準(zhǔn)備，準(zhǔn)備燒烤設(shè)備，采購新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材，做到物美價廉的同時嚴(yán)把消防、食品安全關(guān)，給員工創(chuàng)造溫馨而安全舒適的環(huán)境。在夜幕降臨的時候，夕陽照著一排整齊的燒烤爐，形成了一道亮麗的風(fēng)景線。

　　只見工作人員將一串串肉串?dāng)[在燒烤架上，嫻熟的翻滾著，不一會燒烤的香氣撲鼻而來。除了肉類，新鮮的尖椒、豆角、韭菜等，經(jīng)過烤制后，焦香味與甜嫩口感的完美融合，讓人難以抗拒，在這片肉香四溢的天地里，人們被一串串燒烤的誘惑所吸引，每一口都是一種享受，每個人都被燒烤的歡聲笑語所感染。

　　據(jù)了解，職工享用燒烤形式有兩種：點(diǎn)餐和自助。職工在享用燒烤時，可增進(jìn)員工之間的感情。職工餐廳共推出蔬菜類、肉制品等20余種，另外還推出烤生蠔、麻辣小龍蝦、麻辣蝦尾等特色品種。為了不影響員工休息，燒烤時間為每天晚上6點(diǎn)到9點(diǎn)半。

　　今后，該公司食堂隊(duì)會在“胖東來商超”管理模式的啟發(fā)下，本著“一切服務(wù)于職工”的宗旨，不斷創(chuàng)新菜品，創(chuàng)新用餐形式，打造快樂食堂，全面提升職工幸福指數(shù)。

　　蘇霞 武越