古城煤礦井口餐廳：酷夏遞清涼 服務(wù)臻優(yōu)良

　　近日，在古城煤礦井口餐廳，負(fù)責(zé)人程崗走向剛升井正在就餐的王師傅，親切詢問其對(duì)餐廳飯菜口味、種類等的看法，并請(qǐng)王師傅提出改進(jìn)意見。

　　迎合需求 用心改良

　　針對(duì)井下職工提出的班中餐、主食、菜品種類少等問題，結(jié)合近期收到的就餐意見，古城煤礦井口餐廳做出相應(yīng)調(diào)整。班中餐取消了梅菜扣肉，主食涵蓋饅頭、炒餅、鹵面、包子等，葷菜包括燉牛肉、大骨頭、燉排骨、紅燒肉等，充分滿足了職工的就餐需求。另一方面，還提供了多種水果，如砂糖橘、圣女果、香蕉、蘋果、梨、西瓜等，增加菜品、水果種類的同時(shí)，大大豐富了職工的膳食營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

　　清涼行動(dòng) 情暖職工

　　炎炎夏日，酷熱灼人。為全力保障廣大干部職工能夠安全清涼度夏，古城煤礦井口餐廳持續(xù)有力地推進(jìn)夏日“送清涼”活動(dòng)，為升井的每一位職工悉心準(zhǔn)備了清甜的綠豆湯、清香的菊花茶、清爽的冰鎮(zhèn)飲料等防暑飲品，使井下職工真切感受到了絲絲清涼。同時(shí)，為各班組精心配備了精準(zhǔn)的血壓儀及齊全的小藥箱，藥箱中日常保健、急救以及防暑降溫等藥品應(yīng)有盡有，時(shí)刻貼心地守護(hù)著職工的身心健康。

　　文明餐廳 潔具為先

　　井口餐廳對(duì)服務(wù)人員展開了全面的服務(wù)培訓(xùn)，重點(diǎn)涵蓋禮貌待客、清潔衛(wèi)生、安全可靠、溝通順暢等方面，并致力于為職工提供干凈、整潔的用餐環(huán)境，在食品安全方面，嚴(yán)格遵守相關(guān)衛(wèi)生規(guī)定，餐廳服務(wù)員定期接受體檢，均持健康證上崗。為確保餐盒達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，每個(gè)餐盒清洗完畢后，都會(huì)進(jìn)行高溫消毒，并用餐巾紙仔細(xì)擦拭，只為讓井下職工能夠安全放心地使用。

　　今年以來(lái)，井口餐廳明確了“清理、整頓、提升”三步走策略，完善工作細(xì)節(jié)，打通痛點(diǎn)難點(diǎn)，通過(guò)切實(shí)可行的措施提升餐飲服務(wù)水平，努力讓職工有切身感受，持續(xù)提高職工的獲得感與幸福感。

　　（孫超 程崗）