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3047798688@qq.com疫情發生以來，各行各業皆受到影響，糧油行業也不可避免。有的市民擔憂我市儲備糧油是否夠吃？糧油價會不會上漲？2月28日，記者帶著這些問題，探訪我市糧油行業的主力軍，河北鼎康糧油有限公司（以下簡稱鼎康公司），深入了解疫情之下我市糧油行業的復工復產，以及儲備供應情況。
全面復產
28日上午10時，記者來到位于邯山區的鼎康公司，只見有管理人員正對即將進廠區的車輛噴灑消毒。
據該公司綜合管理部主任徐志培介紹，公司全面落實復工復產備案制度、健全疫情防控工作體系，制定了嚴格的防控措施，所有進出人員都要進行測體溫、逐一登記。公司每日對車輛、廠區進行全面滅菌消毒，辦公室、食堂等人員密集區域增加消毒頻次。
“為了盡快恢復生產，讓員工疫情期間安全工作，公司成立了疫情防控領導小組，制定政策，全面加強管理。”徐志培說，員工上班，進入廠區必須戴口罩，測量體溫，進出車間要消毒，錯時打飯就餐。所有員工上班到公司，嚴格執行“兩點一線原則”，即廠里——家里，不可以借上班為名隨意活動，一旦發現，嚴肅處理。通過視頻會議、網絡辦公系統和微信群，對上班人員情況跟蹤建檔，具體到每一班，每個人，確保到崗人員安全。
進入廠區，記者看到佩戴安全帽和口罩的工人們正在生產線上認真作業，剛剛生產出來的“滿疆紅”，代加工的金龍魚等食用油品正源源不斷打包裝車。徐志培說，這些貨物準備運往我市各團購企業，和陽光集團等大小超市。
該公司總經理李靜說：“在邯山區委區政府的大力幫扶和支持下，公司已于1月27日開工，到2月17日全面復工。作為我市‘菜籃子’工程定點油脂生產單位，國家民族特需品定點生產企業（清真食品），中部軍區食用油指定產品，我公司5條全自動食用油流水線全面開啟。目前已向我市陸續發運糧油產品共計400噸，包括食用油300噸、大米100噸。倉庫目前有儲備油2620噸，儲備大米4500噸，能確保各渠道市場的需求，只要人民群眾需要，隨時等候調運。
科學管理保供應
17日以來，鼎康公司群全員待命，確保疫情期間糧油產品的市場供應暢通無阻，穩定市場物價，滿足人民群眾需求。
公司經理李靜介紹，正常的生產加工對保障糧油市場供應和價格穩定發揮著重要作用，公司旗下多家工廠被各級政府部門指定為重點生活物資保供企業。在“特殊”時期，我們做到不間斷生產，保障供應，同時，還要保障食品安全，讓人民群眾吃的放心。
記者在公司質量監測中心看到，操作臺上整齊地擺放著試管、溫度計、油品檢測儀等大大小小的檢測設備。“每一滴油的誕生，要經歷挑選、加工、檢驗等多道程序，而每一步都離不開質量檢驗。”公司品控部主任范瑞鋒指著操作臺上的儀器一一介紹，通過將混勻過濾的樣品油注入干燥試管，用軟木塞緊，置于冰箱中，在3℃至4℃冷卻24小時，取出觀察有無超標物，整個過程要三、四天左右，層層檢驗層層把關，不讓每一滴不合格的油流向市場。同時經過脫色，脫酸，脫臘，脫毒，脫臭，脫膠、脫水、氫化等“八重精煉”工藝，保證食用油質量全部達標，營養豐富，品質上承。
花生油、大豆油成功生產出來之后，接下來最后一道工序就是包裝了，記者來到包裝車間，一條條灌裝流水線和自動裝箱設備以及玻璃幕墻隔離開來的生產車間立即填滿記者的視線。一些工人身著工作服、頭套、面帶口罩正熟練地在流水線上作業。一瓶瓶食用油經由多名工作人員的逐項檢查、灌裝、壓蓋等工序，確保質量后才完成封箱。車間主任付永生介紹，為保證油品質量安全可靠，廠家選用PET食用級塑料，并配置專門設備經注塑、做瓶胚、吹壺等工藝過程，自己生產油壺，確保食用油包裝質量安全可靠。
疫情期間，鼎康公司為了推動企業復工復產，實行網上辦公等舉措，盡可能減少人員接觸。針對糧油企業這類民生物資重點企業，“公司還設立了綠色通道，充分利用天貓旗艦店等線上銷售渠道，保障糧油市場供應。”總經理李靜介紹。
承諾不漲價
在穩定市場方面，據該公司總經理李靜介紹，公司花生原料來自于大名縣種植基地，為了緩解供應緊張的問題，鼎康糧油公司要求基地盡快復工復產，全力以赴保障原料需求。為維持糧油價格穩定。鼎康糧油公司對經銷商開展一線指導，每日收集經銷商庫存和出貨數量及價格，及時調配供給，監控維持價格穩定。同時，保持給各大商場和超市提供充足貨源，保證食用油上架飽滿，公司每日掌控終端售價，防止零售商私自漲價。
為了做好配送和銷售終端的疫情防控，鼎康糧油公司對配送車輛進行全面消毒，司機定時測量體溫，全天候佩戴口罩、帽子及手套，保證為百姓提供健康放心的油品。
穩定員工隊伍
“我們公司是一家集糧油倉儲、植物油精煉加工、油脂貿易、水稻大米加工、食品級PET包裝制品生產、物流運輸為一體的大型糧油企業。”總經理李靜說，面對疫情，該公司提前規劃，緊急出臺各種補助，穩定員工隊伍，戰疫情保復工。在邯山區科工局、商務局等部門的全力配合和幫助下，公司給每個復工員工辦了健康證。運輸車隊，也都拿到了通行證。
“鼎康公司的員工里，40%是下崗工人，50%是當地的失地農民，且絕大多數是女性。”總經理李靜說，這些女工經過培訓，都成為熟練的技術工人，不用外出打零工，就近就業，家務孩子都不耽誤，一個月穩穩地拿到3000多元，一年的收入要高出外出打工。 而且公司為每位工人上了“四險”，給高危行業的工人如電工、物流司機、技術安全員等都上了意外傷害險等。
支援武漢
疫情期間，鼎康公司在做好我市糧油儲備供應的同時，還全力支持武漢疫情防控工作。
據了解，該公司在1月27日，正月初三，突然接到省軍糧供應中心通知，需要配送食用油。公司立即組織員工，做好防疫工作，把200多箱，共10多噸食用油連夜裝車，送至指定位置。1月31日，公司再次接到軍供訂單后，立即通知部分就近員工到公司加班，灌裝生產食用油。公司品控部認真幫助每一位上崗人員做好防疫消毒工作，全面確保疫情期間產品質量百分之百合格出廠。
為增加對武漢居民的援助，近日，鼎康公司通過線上平臺中商易購，和武漢當地社區平臺對接，統一下單，統一配送。目前已向平臺提供食用油和大米單品14種，全面滿足疫區消費者的需求。
捐款捐物
在保證生產的同時，鼎康公司還關注疫情，奉獻愛心，盡企業的綿薄之力。
2月21日，鼎康公司總經理李靜主動聯系邯鄲市南湖學校，當得知學校缺少消毒液，公司馬上將50桶共計1噸消毒液送到該校，助力學校抗擊疫情，為學校復學提供物資保障。
另外，公司還向邯山區公安局、稅務局等部門，以及代召村、小樂堡村等村委會捐助醫用口罩、消毒液等急需物資，助力一線防控疫情。
邯報融媒體記者 劉昆/文 邱勇慧/攝
