河北省魏縣回隆鎮步村的豆沫粉歷史悠久,遠近聞名。將小米、黃豆等原料磨成細粉,按一定比例加入花生、芝麻、鹽、花椒粉、八角粉等調料,混合攪拌均勻,裝袋封口即可。食用時,將磨好的豆沫粉加入適量水攪拌成糊狀,倒入鍋中直至煮沸。豆沫粉味道濃郁,口感細膩,營養豐富,深受食客喜愛。
河北省魏縣回隆鎮步村的豆沫粉歷史悠久,遠近聞名。將小米、黃豆等原料磨成細粉,按一定比例加入花生、芝麻、鹽、花椒粉、八角粉等調料,混合攪拌均勻,裝袋封口即可。食用時,將磨好的豆沫粉加入適量水攪拌成糊狀,倒入鍋中直至煮沸。豆沫粉味道濃郁,口感細膩,營養豐富,深受食客喜愛。