6月11日至13日,首屆全國交通工程設施高質量發展大會在冠縣隆重舉行。為切實做好會議期間餐飲安全保障工作,冠縣市場監督管理局周密部署,提前介入,及時召開食品餐飲保障會議,開展餐飲經營單位落實主體責任宣傳引導,護航會議期間飲食安全。
該局成立18個小組,對各自分工領域餐飲經營單位開展食品安全宣傳引導,督促餐飲經營業戶嚴格落實市場主體責任,把好“入口關”。此次行動,共出動350余人次,覆蓋1200余家餐飲經營單位,發放1800余份《冠縣市場監督管理局致廣大餐飲經營朋友的一封信》宣傳彩頁。
會議期間,市場監管部門食品檢測人員還將對重點食品原材料開展抽樣檢驗,及時排查食品安全隱患,為會議順利召開營造放心、安心的飲食環境。
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