魏縣市場監管局開展粽子等節令食品專項檢查行動

　　端午節假期期間，魏縣市場監管局開展了粽子等節令食品專項檢查。

　　本次專項檢查聚焦農村、城鄉接合部區域，重點對食品生產企業、小作坊，粽子批發門市、商超、飯店等供餐經營者進行檢查，對粽子、糕點、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、散裝熟食、水產品、蔬菜、水果、酒類、飲料、保健食品等節令食品進行抽檢。督促食品經營單位嚴格落實食品安全主體責任，嚴格執行索證索票、進貨查驗等制度，保證食品來源可追、去向可查。

　　截至目前，共檢查食品銷售單位270家次，餐飲單位320家（次），消除食品安全隱患13個。同時，聯合第三方抽檢公司開展端午節令食品專項抽檢，抽檢粽子、肉制品、水餃等43批次。檢測結果將及時向社會公布，對抽檢不合格的生產經營者依法開展核查處置。

　　下一步將持續督促食品經營者落實主體責任，健全完善食品安全管理制度，幫助企業運用日管控、周排查、月調度發現食品安全風險隱患并及時整改。郭付林　郭海貞